湖南省商務廳今天對外通報，2017年第7周（2月8日—14日），全省生活必需品價格普遍回落。重點監(jiān)測168種食用農產品價格，其中12種環(huán)比上漲，占12.5%；137種環(huán)比下降，占81.55%；10種環(huán)比持平，占5.95%。

　　從大類看，糧食、桶裝食用油、蔬菜、肉類、禽類、蛋類、水產品和食糖價格下降，奶制品、水果、食鹽和飲用水價格上漲。

　　蔬菜價格止?jié)q回落

　　春節(jié)過后，天氣轉晴，全省蔬菜價格開始普遍小幅回落。監(jiān)測顯示，蔬菜零售均價7.05元/公斤，下降2.35%。重點監(jiān)測的30個蔬菜品種，27降2漲1持平，葉菜類、甘藍類、根莖類、瓜菜類、豆類和茄果類全線下降。其中，萵筍和圓白菜價格分別下降9.63%和9.44%；黃瓜、豆角和蓮藕價格也分別下降4.96%、4.44%和4.12%；其他各品種價格波動幅度均在4%以內。

　　糧食零售均價小幅下降

　　糧食零售均價5.58元/公斤，下降0.36%。其中，大米零售均價5.4元/公斤，下降0.18%；面粉零售均價5.76元/公斤，下降0.35%。

　　肉類零售均價小幅下降

　　春節(jié)假期結束，肉類消費需求下降，生豬價格大幅下跌，肉價也隨之小幅下滑。

　　監(jiān)測顯示，上周省肉類零售均價下降0.63%，其中豬肉、牛肉和羊肉價格均呈現不同程度的下跌。鮮豬肉零售均價27.66元/公斤，下降0.14%；精瘦肉零售均價32.16元/公斤，下降0.12%；五花肉零售均價28.64元/公斤，下降0.1%。鮮牛肉74.61元/公斤，下降0.69%；牛腿肉74.05元/公斤，下降0.46%；鮮羊肉58.26元/公斤，下降1.05%；羊腿肉54.38元/公斤，下降1.41%。

　　隨著各大、中、小院校的開學，城市肉類集中消費將有所增長，但居民家庭消費較為清淡，預計短期內肉類價格仍將以穩(wěn)中弱降為主。

　　禽類、蛋類價格雙雙回落

　　本周禽類零售均價下降0.62%。其中，白條雞22.39元/公斤，下降0.75%；白條鴨19.19元/公斤，下降0.47%。雞蛋零售均價10.69元/公斤，下降0.09%。

　　水產品零售均價小幅下降

　　重點監(jiān)測的10種水產品價格7降1漲2持平，整體均價下降1.26%。其中，鯉魚、鰱魚、草魚、鯽魚、大帶魚、小黃魚和蝦價格分別下降0.13%、0.07%、1.02%、0.48%、6.03%、1.27%和1.73%；小帶魚價格上漲0.38%；大黃魚和蟹的價格持平。

　　桶裝食用油價格略降

　　食用油零售均價下降0.13%。分品種看，豆油12.23元/升，下降0.08%；花生油21.7元/升，下降0.41%；菜籽油14.06元/升，下降0.14%；調和油13.53元/升，上漲0.3%。

　　水果零售價格小幅上漲

　　隨著春節(jié)節(jié)日效應退出，水果價格開始松動，部分品種開始降價，整體增幅縮小。重點監(jiān)測的6種水果的零售價格3漲3降，整體均價上漲0.54%。其中，蘋果、香蕉和梨價格分別下降1.25%、1.08%和0.7%；葡萄、柑橘和西瓜價格分別上漲3.56%、1.15%和0.4%。