導 語
生活中,我們時常可以見到這樣一幕,食堂、餐飲飯店將倒掉的剩飯剩菜和油脂用潲水桶收集之后進行轉(zhuǎn)運。這些潲水有的用來飼養(yǎng)動物,有的甚至被不法分子利用,專門提煉“地溝油”。為保障好老百姓舌尖上的安全,今天上午,衡陽市餐廚廢棄物資源化利用、無害化處理收運工作正式啟動。
精彩內(nèi)容
【正文】
衡陽市餐廚廢棄物資源化利用與無害化處理項目,是國家發(fā)改委、財政部、住建部聯(lián)合下達文件批準的全國首批餐廚垃圾處理試點城市項目,以BOT模式運行,通過公開招標的方式,于2014年9月正式確定衡陽桑德凱天再生資源科技有限公司作為該項目投資、建設(shè)、運營及維護的承擔者,項目總投資1.24億,項目建設(shè)總規(guī)模為日處理餐廚垃圾260噸。
【同期聲】
高波 衡陽桑德凱天再生資源科技有限公司董事長
從今天開始,我們對整個衡陽城區(qū)的餐廚廢棄物進行集中的收治處理的第一天,我們的項目建設(shè),基本具備消納餐廚廢棄物的能力,我們從今天開始就進入帶料調(diào)試階段,我們后期(將)逐步的收集、運輸、調(diào)試我們的收集范圍。
【正文】
為了保證項目正常運營,作為項目業(yè)主單位的市城管執(zhí)法局、環(huán)衛(wèi)處不僅會對項目建設(shè)、運營進行規(guī)范化管理,還將對餐廚廢棄物收運和處置單位進行日常監(jiān)管、執(zhí)法檢查。硬件配套上,項目一期運營配備了17輛餐廚廢棄物收運車,負責整個餐廚廢棄物收運體系的運轉(zhuǎn)和管理,同時向所有餐廚廢棄物產(chǎn)生單位統(tǒng)一免費發(fā)放餐廚廢棄物收集標準桶。收運人員負責將其裝載收運至垃圾處理廠,進行無害化處理。上午10點,在市政府食堂湘千家餐飲大廳,雙方代表就項目合作達成一致意見,并現(xiàn)場成功簽約。
【同期聲】
高波 衡陽桑德凱天再生資源科技有限公司董事長
第一是保證食品安全治理地溝油和潲水豬,這些都是對我們的食品安全產(chǎn)生巨大危害的(黑色鏈條)項目。第二我們可以對垃圾進行分類處置,從源頭上切斷這種影響食品安全的來源,同時對治理我們城市的“兩型社會建設(shè)”起到積極的作用。
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