【正文】

從今年四月份開(kāi)始，全國(guó)各地陸續(xù)出現(xiàn)了“臭腳鹽”事件，對(duì)此衡陽(yáng)市鹽務(wù)管理局聯(lián)合相關(guān)部門(mén)，對(duì)我市食鹽市場(chǎng)進(jìn)行了全面檢查。查處、下架“臭腳鹽”200余噸。并組織力量持續(xù)清查各地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小型超市、責(zé)令經(jīng)銷(xiāo)商停止違法銷(xiāo)售，防止問(wèn)題鹽繼續(xù)流入市場(chǎng)。在石鼓區(qū)易賴(lài)街市場(chǎng)，鹽政執(zhí)法人員對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的食鹽銷(xiāo)售門(mén)店進(jìn)行了突擊檢查。發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售的主要是本土的“雪天”牌食鹽，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)涉事問(wèn)題食鹽。

【現(xiàn)場(chǎng)】

戴文杰  衡陽(yáng)市鹽務(wù)管理局鹽政科科長(zhǎng)

皓龍、舞陽(yáng)、神鷹，你可以在新聞上查，這幾個(gè)產(chǎn)地的鹽不要進(jìn)了，目前就是因?yàn)檫@個(gè)鹽有臭味。（進(jìn)鹽）要從正規(guī)渠道，如果他是直接配送給你有票據(jù)嗎？（有吧）你這里必須要有，這些東西都要齊的，否則如果鹽有質(zhì)量問(wèn)題，你就沒(méi)辦法逃避責(zé)任，那是要追查到底的。

【正文】

執(zhí)法人員介紹，經(jīng)過(guò)連續(xù)一個(gè)多月的市場(chǎng)整治和廣泛宣傳，絕大部分食鹽經(jīng)銷(xiāo)商，已經(jīng)自行對(duì)“臭腳鹽”進(jìn)行了下架。目前生產(chǎn)“臭腳鹽”的三家河南企業(yè)，已被要求暫停一切食鹽生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。執(zhí)法過(guò)程中，不少市民上前咨詢(xún)食鹽安全問(wèn)題，工作人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了解答。

【現(xiàn)場(chǎng)】

戴文杰  衡陽(yáng)市鹽務(wù)管理局鹽政科科長(zhǎng)

這個(gè)鹽是不合格產(chǎn)品，有腳臭氣，所以你們?cè)谫?gòu)鹽的時(shí)候一定要注意。

【正文】

為了驗(yàn)證這種鹽是否有“臭腳味”，市民現(xiàn)場(chǎng)做起了實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)十來(lái)秒的揉搓，市民手中的這款中鹽精制鹽就開(kāi)始散發(fā)臭味。

【現(xiàn)場(chǎng)】市民

有點(diǎn)點(diǎn)（是什么味道？）有點(diǎn)那種腳臭味，是有點(diǎn)那種味道（和平常的鹽是一樣的嗎？）平常的鹽不是這樣的。

【正文】

《食用鹽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定，食鹽感官指標(biāo)為白色、味咸、無(wú)異味、無(wú)明顯的與鹽無(wú)關(guān)的外來(lái)異物。而“臭腳鹽”一旦遇到溫度上升，就會(huì)揮發(fā)出難聞的氣味，為不合格產(chǎn)品。

【現(xiàn)場(chǎng)】

戴文杰  衡陽(yáng)市鹽務(wù)管理局鹽政科科長(zhǎng)

它的這個(gè)中鹽皓龍的鹽從外觀(guān)上跟一般的食鹽是沒(méi)有什么區(qū)別的。但是，我們?nèi)绻�把這個(gè)鹽倒出來(lái)放在手心上一搓，然后，能聞得出有一股腳臭的味道。就是做皮蛋的那種氣色、氣味，對(duì)人體有不悅的感覺(jué)，不舒服。