王府井
眾多美食云集
是不少食客的首選地
然而
估計你想都想不到
這里有一家烤雞肉串店家的原料
竟然來自無證作坊
荷塘區(qū)新華二村一個作坊，經(jīng)常散發(fā)出濃烈的氣味，對整個小區(qū)都有影響，很多居民不堪其擾，多次交涉都沒有結(jié)果。記者介入調(diào)查，卻發(fā)現(xiàn)這里竟然是王府井一家烤雞肉串的原材料供應地。
記者來到現(xiàn)場時，作坊并沒有生產(chǎn)，記者沒有聞到氣味。不過，作坊內(nèi)有幾個大冰柜，還堆放有大量裝有食品的紙箱；在里屋的廁所里，一大塊凍肉放在水里解凍，廚房里正熬著一大鍋湯。作坊老板向記者證實，他們這里正在辦證。
經(jīng)記者核實，作坊老板就在王府井做烤雞肉串生意。作坊老板表示，氣味擾民是他們煉油造成的，接到居民投訴后，她們就沒有再煉油了，而是買油，不會再有氣味了。
那么
這些食品送到王府井銷售
食品安全是否有保障呢？
月塘食藥監(jiān)所執(zhí)法人員開展了執(zhí)法檢查。
執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該老板在王府井經(jīng)營的店面證照齊全。不過，在作坊現(xiàn)場，衛(wèi)生條件非常惡劣。而且，食品加工區(qū)與生活區(qū)在一起，根本達不到食品生產(chǎn)的要求。另外，雞肉串的包裝上雖然有生產(chǎn)廠家、廠名、廠址等，但很多包裝上沒有生產(chǎn)日期，食品是否過期，無從知曉。
執(zhí)法人員當即做出了檢查筆錄，對作坊老板提出了整改要求。
作坊老板表示，現(xiàn)在他們只是把這里作為倉庫，另外熬一點湯，不會作為食品加工區(qū)。
執(zhí)法人員表示，這里作為倉庫還是可以，但要注意原材料的安全，不能造成原材料污染。如果發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，將依法做出處理。作坊老板承諾，將按照執(zhí)法人員的要求整改到位，確保食品安全。
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