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南昌云南過橋米線飯莊死蟶肉配臟貝殼,給顧客喝生水,服務員竟偷酒

網址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長沙社區(qū)通時間：2017-01-09

特攻組云南過橋米線飯莊子安路店十大潛規(guī)則

　云南過橋米線飯莊是南昌市知名酒店，特攻記者臥底調查發(fā)現(xiàn)其中卻問題重重，惡心至極！接下來，看看這家云南過橋米線飯莊子安路店都有哪十大潛規(guī)則！

云南過橋米線飯莊子安路店

十大潛規(guī)則

10

違規(guī)扣押員工身份證
員工上崗須交100元押金

云南過橋米線子安路店大堂經理：在這里上班要交身份證，給復印件的話就要交100元押金...

9

上崗無需健康證管你健康不健康

云南過橋米線子安路店服務員：經理沒提健康證，就不用給...

8

椅子坐墊一年不清洗
廚房人員徒手操作

店內每個椅子的坐墊都十分骯臟，不僅肉眼可見大塊的油跡，甚至還散發(fā)出讓人惡心的味道。員工說，這里的坐墊一年都不會清洗！

云南過橋米線子安路店服務員：我來這里一年，反正一直沒洗過，坐的地方沒什么吧，就算洗也洗不干凈...

除此之外，特攻記者還發(fā)現(xiàn)，廚房的工作人員均是徒手操作，不帶任何手套，有的工作人員甚至還帶著耳環(huán)等首飾。

7

蟶子只見殼不見肉早已見怪不怪
菜品新不新鮮我說了算反正顧客看不見

特攻記者在廚房備菜間的水池里，發(fā)現(xiàn)一箱蟶子正在被水浸泡。但是待特攻記者走近時發(fā)現(xiàn)，用水浸泡的竟然只是蟶子殼。這是為什么呢？

云南過橋米線子安路店服務員：

肉拿出去放冰箱了，要不然會壞，殼用的時候拿出來擺上

這樣看來，如果消費者點的菜品中含有蟶子的話，不過是冰凍的蟶子肉，加上幾個洗干凈的殼而言。足以想象，這蟶子能有多新鮮...

云南過橋米線子安路店服務員：有些菜就是不新鮮，哪里都一樣...

6

廚房現(xiàn)“三無”洗潔精
用什么洗我說了算

用這樣的洗潔精洗出來的碗筷，究竟如何讓消費者放心？難道云南過橋米線子安路店，就真的沒辦法購買正規(guī)的洗潔精嗎？

5

湯勺不消毒店內無消毒柜

云南過橋米線子安路店服務員：不是你吃，為什么那么用心...

4

排骨米粉露天放 灰塵垃圾盡飛揚

對于一個營業(yè)十余年的云南過橋米線子安路店，店內居然沒有消毒柜。不僅如此，隨處可見裸露在外的米粉、排骨，毫無任何衛(wèi)生可言。試問，這樣的食品衛(wèi)生問題，究竟如何讓消費者吃的放心，吃的安心？

3

生水給你喝 拉肚子別怪我

特攻記者VS員工

記者：這水沒到100度不會拉肚子嗎

員工：不知道，反正我們不喝

記者：那你們喝的水在哪里？

員工：等到水開了，自己去打

自己喝的水等到100度的時候再去打，可是給顧客飲用的水的溫度竟然全然不顧，這樣的服務還真是缺德！

2

死魚當作活魚賣 反正你也辨別不出來

特攻記者VS員工

記者：這魚都死了還繼續(xù)賣？

員工：一樣賣

記者：那賣的是活魚的價格嗎？

員工：對

1

你買單酒歸我服務員藏酒有妙招

很多消費者會選擇到云南過橋米線子安路店辦宴席，酒水自然少不了�？墒怯行┻€沒喝掉的啤酒等，卻被服務員偷偷藏了起來。等到晚上下班的時候，這些啤酒就被服務員偷偷帶走。

可是這些被他們藏起來的啤酒，本該是屬于消費者的。作為服務員，不僅沒有提醒消費者退掉啤酒，反而自己私自藏起來。這云南過橋米線子安路的服務員，究竟是服務消費者，還是服務自己呢？

云南過橋米線子安路店作為南昌本土頗負盛名的餐飲店，營業(yè)十余年時間，卻發(fā)現(xiàn)種種食品安全隱患。試問：這只是簡單的管理上的漏洞嗎？作為市民信賴的餐飲品牌店，出現(xiàn)如此眾多的問題實屬不該。一個不把消費者放在心上的餐飲店，無論品牌多么響亮，口碑多么好，也終將被消費者遺棄。針對此事的最新進展，我們將一追到底，敬請明晚繼續(xù)關注全省第一檔揭黑紀實專業(yè)調查節(jié)目《特攻組》。