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尋找遠(yuǎn)去的味道 “重返童年”的夢幻之旅
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2017-12-14

遠(yuǎn)

鐘山說事

接下來,搜食記特別策劃,這段時間我們的記者一直在帶大家尋找遠(yuǎn)去的味道,油貨8篇,深度搜索了了長沙街頭的幾乎絕跡的10類油貨糕點。今天我們的關(guān)鍵詞不變,還是遠(yuǎn)去的味道:淚奔的記憶,致敬童年五毛零食 !

長沙人會享受,饞嘴愛吃,從牙語小孩到白發(fā)老人,一代人有一代人的味覺。80年代的人對零食的記憶尤為珍視,一是不易得,二是易滿足,童年時光里放學(xué)回家路上,和小伙伴一起買幾包零食,邊吃邊舔手指,這樣的場景勾起了許多長沙人的回憶。

小時候最喜歡吃的果丹皮

還有雪人的雪糕

紅色包裝的泡泡糖

還有小浣熊方便面

......

 70年代出生的龍欣是地道的長沙人

小學(xué)時吃過的零食

一直是她饞嘴時最牽掛的味道

也曾嘗試過尋找

比如她愛吃的果丹皮

但回頭再嘗一口

也失去了小時候的滋味

回憶起那些年吃過的零食,不僅是龍欣

同住在蘇家巷子里的

87年長沙滿哥周瞰也有許多感觸

小周祖祖輩輩都是長沙人

周媽媽的這家粉店也已經(jīng)開了二十多年

每天灶臺上滾燙的牛肉湯

就和校門外的零食攤一樣

見證了小周一路成長的足跡

在小周眼里,童年的他最愛的

也許并不是零食的口味

而是小伙伴們一起

分享美食的那份快樂純真

童年記憶里的街邊小巷

擺滿零食的小賣部

承載著最簡單的歡聲笑語

資深媒體人王彬人

一直想要尋找的記憶

近二十多年沒有再回到小學(xué)的她

特意打扮了一番

伴著冬日的暖陽

我們沿著成功街往里走

踏上了她從前放學(xué)回家的路

溢滿溫馨的回憶,一路的欣喜

而在盡頭迎接我們的卻是滿目瘡痍

昔日的民主西街小學(xué)

如今已經(jīng)夷為平地

彬人姐望著眼前破碎的一磚一瓦

不禁記憶穿越回到了小學(xué)時代

在彬人姐的記憶里

母校雖小,但是無比溫馨

站在這片記錄了最單純年紀(jì)的土地上

她忍不住拍照紀(jì)念

雖然無法再回到過去

但她希望能夠?qū)ふ业疆?dāng)年吃過的零食

體驗一次做回小孩子

腳餅

童年的記憶一

有甜的有咸的

原來是用紙包著

以前賣五毛

但味道還是以前的味道

攤子老板是北方人

這個攤子在這已經(jīng)有十多年了

她說愛吃燒餅的小孩

相比以前已經(jīng)少了很多

現(xiàn)在每天能賣出一百左右

就已經(jīng)非常不錯了

紫蘇梅子姜

童年的記二

沿著學(xué)院街,我們一路往西走

紫蘇梅子姜是原來小時候吃的

但是不是這種包裝

以前用紙放著

買一點就放一點

放學(xué)的時候買一點放在手上

買點蘿卜 買點韭菜

買點紫蘇梅子姜

一路走回去好韻味的

山楂球

童年的記憶三

原來的白砂糖多些

現(xiàn)在的白砂糖少些

不是原來的那味道

因為原來咬一口

這里面是紅的

酸蘿卜

童年的記憶四

我們繼續(xù)往前走

路邊的一個小攤吸引了彬人姐的注意

我們找到了童年的酸蘿卜

以前讀書的時候就用紙包著

這是以前的味道

醋加白糖腌制蘿卜

滿壇子的酸香味兒 

小時候如果有這一大瓶酸蘿卜

那在小伙伴心目中的地位

一定會是最高的

九制話梅

童年的記憶五

我們向著文廟坪小學(xué)附近一路尋過去

在靜霞食品店

我們找到了小時候吃的話梅糖

一打聽才知道

這家小賣部已經(jīng)開了三十年

舊裝修,舊擺設(shè)

就連老板的那一絲害羞

也有點舊時的味道

可這店子里

很多舊零食卻沒有了

無花果

童年的記憶六

就連我們小時候喜歡的酒心巧克力

現(xiàn)在也消失不見了

老板說,如今的巧克力種類也多

取而代之的大多是一些進口食品

正被失落籠罩的我們

卻無意中在零食攤上發(fā)現(xiàn)了

苦苦尋覓的無花果

雖然包裝都換掉了

但是味道還是一樣的

桂子油糖

童年的記憶七

這個桂子油糖沒有以前的味道重了

現(xiàn)在不允許放那么重了

那時候好辣辣的

跳跳糖

童年的記憶八

用以前的方法吃

就一扯開

全倒下去

熙攘的人群中,喧鬧的街市里

這些遠(yuǎn)去的味道,有些還在

有些已經(jīng)不知所處

我們苦苦尋找童年的記憶

也許那份味覺還能找到

但那種最本真的心境

或許早已丟失在成長的腳步中

其實吃任何一種零食

最主要是它的一個過程

和留下的一些很難忘的回憶

意義

這么多年過去了,好多童年的零食都在食品的變遷中消失;叵肫饋,就是一個包裝袋的形象,還有某種跟它有關(guān)的記憶。那個時候的小學(xué)生,放學(xué)沖向小賣部的場景總是一遍又一遍地放映在我的腦海中。

對于70后的鐘山,80后的零食品種多了一些,而我們70 80后對童年的特殊情結(jié),也許早已超過了童年本身,種種眷戀著童年的形式,其實無非是想回歸那時的心境。今天,借著零食這個載體,致敬童年,致敬那顆不冥的童心。

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