最近有益陽市資陽區(qū)市民向我們爆料,資陽區(qū)幸福渠高速出口附近,有一個(gè)秘密據(jù)點(diǎn),白天毫無動(dòng)靜,一到晚上,很多運(yùn)豬車輛在這里聚集,開始注水增重,更加嚴(yán)重的是,這些被注水的,有些還是沒有任何檢疫的病死母豬。
資陽區(qū)幸福渠高速出口
深夜給母豬注水增重
根據(jù)舉報(bào)人提供的線索,記者趕到了益陽市資陽區(qū)幸福渠高速出口附近,注水增重的地點(diǎn)就是這家“兄弟廣告”店門口,可是下午三點(diǎn),這里除了地上有幾根水管外,看不出任何異常。
可到了晚上,情況就有了變化。記者發(fā)現(xiàn)這里停了三輛運(yùn)豬車,一個(gè)男的拿著一根管子給豬注水。只見這名中年男子先是爬上車后,用鐵鉤將一頭豬鉤住固定,然后將一根長(zhǎng)約80厘米的空心鐵管塞入了活豬嘴巴中。之后,男子再拿著一根根長(zhǎng)長(zhǎng)的軟水管從空心鐵管穿過。通過高壓,水流順著水管,直接注入到豬的胃中。
記者蹲守發(fā)現(xiàn),這些運(yùn)豬車輛,基本都是益陽本地牌照,每頭豬的灌水時(shí)間需要五分鐘左右。凌晨?jī)牲c(diǎn)以后,仍然陸續(xù)會(huì)有車輛來這里給生豬注水,這時(shí)候負(fù)責(zé)注水的換成了這位稍微年輕的白色體恤男子,他的動(dòng)作更加?jì)故欤藭r(shí)正值夜深人靜,豬的慘叫聲顯得異常刺耳。
注水增重母豬
運(yùn)往赫山屠宰企業(yè)“凱威公司”
直至凌晨三點(diǎn),記者蹲守發(fā)現(xiàn),一共有七輛車前后來這里給豬注水,那么,這車輛到底將注水的母豬運(yùn)往哪里?屠宰場(chǎng)地又是否對(duì)大規(guī)模注水知情?記者小心翼翼的跟著這輛牌照為湘H3S855的車,行駛二十分鐘后,這輛運(yùn)豬貨車來到了赫山區(qū)荷花路附近的一個(gè)廠區(qū)。經(jīng)過跟蹤,先后出發(fā)的兩臺(tái)貨車,都將豬送往這個(gè)荷花路上面的工廠內(nèi),第二天白天,記者再次來到這里,發(fā)現(xiàn)收購(gòu)了注水豬的企業(yè)名為“凱威食品有限公司”,是赫山區(qū)一家有屠宰資質(zhì)的正規(guī)企業(yè)。
晚上8點(diǎn)
資陽區(qū)畜牧水產(chǎn)局固定證據(jù)
這些注過水的母豬是否都通過了檢疫?記者隨后把情況反饋給了益陽市資陽區(qū)畜牧水產(chǎn)局,該局立即聯(lián)系當(dāng)?shù)毓矆?zhí)法人員,趕到了現(xiàn)場(chǎng)。為抓實(shí)注水增重的證據(jù),第一組執(zhí)法人員和記者來到了現(xiàn)場(chǎng),果然情況與昨天拍攝的一樣,晚上8點(diǎn)多,就有三臺(tái)運(yùn)豬貨車停在了這里。走進(jìn)現(xiàn)場(chǎng),三名男子正在相互協(xié)助給母豬注水,但對(duì)于記者的到來顯得異常警惕。當(dāng)記者問及:你們這個(gè)灌一頭豬多少錢,男子回答才10塊錢。十塊錢成本,就能增重十多斤進(jìn)行銷售,按照市場(chǎng)價(jià),一頭豬在這里停留注水一下,就可以多賣近100元,這買賣怎么想都劃算,固定證據(jù)后,益陽市資陽區(qū)畜牧水產(chǎn)局和公安執(zhí)法人員立即趕到了現(xiàn)場(chǎng)。
畜牧公安聯(lián)合執(zhí)法
查扣31頭未檢疫母豬
通過初步檢查,司機(jī)們都沒有攜帶隨車檢疫票,而正在檢查時(shí),一些注水車輛還陸續(xù)趕往這里,被逮了正著,F(xiàn)場(chǎng)共計(jì)有5臺(tái)運(yùn)豬車和31頭母豬,所有生豬和車輛被暫扣,但當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)給豬注水的老板,在混亂中逃離了現(xiàn)場(chǎng),其他涉案人員也被帶回繼續(xù)接受調(diào)查。益陽市資陽區(qū)畜牧水產(chǎn)局副局長(zhǎng)徐延元表示: 我們準(zhǔn)備對(duì)豬進(jìn)行扣押查封,按照動(dòng)物防疫檢疫法的要求,如果說構(gòu)成刑事犯罪,我們將移送公安機(jī)關(guān)進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
獸醫(yī)發(fā)現(xiàn)母豬有病
執(zhí)法再查收購(gòu)企業(yè)
那么,這些平常沒有任何檢疫票的母豬,又是如何流向正規(guī)企業(yè)?對(duì)于注水的情況,收購(gòu)企業(yè)又是否知情呢?記者隨后聯(lián)合執(zhí)法人員,對(duì)收購(gòu)企業(yè)也進(jìn)行了突擊檢查。
被暫扣的生豬卸車后,全部安置在資陽區(qū)旭峰食品有限公司,這里也是資陽一家定點(diǎn)屠宰場(chǎng),通過獸醫(yī)初步檢查,這批母豬有些出現(xiàn)了疾病,根本達(dá)不到屠宰要求。資陽區(qū)畜牧水產(chǎn)局副局長(zhǎng)徐延元發(fā)現(xiàn):通過我們調(diào)查,這些目前都是沒有檢疫票 ,沒有辦法提供。
在資陽區(qū)畜牧水產(chǎn)局詢問室,這些司機(jī)們對(duì)注水增重一事一直都閉口不談,但從他們口中記者了解到,這些注水母豬最終的去向,跟記者跟蹤到的情況一樣,將會(huì)送往赫山區(qū)凱威食品有限公司。
加強(qiáng)監(jiān)管嚴(yán)肅追查 確保肉類安全
記者隨后與赫山區(qū)畜牧局取得了聯(lián)系,對(duì)這家凱威食品有限公司進(jìn)行突擊檢查,在門口時(shí)正好遇到了一臺(tái)送豬車,見到記者,司機(jī)趕緊倒車逃跑。黑暗中,這臺(tái)車還是強(qiáng)行離開了現(xiàn)場(chǎng),那么凱威食品有限公司已經(jīng)入場(chǎng)準(zhǔn)備宰殺的生豬,以及生豬類的凍品又是否符合要求呢?
在檢查中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)目前入場(chǎng)的生豬具備檢疫票,有母豬類產(chǎn)品都是凍品出售,符合相關(guān)要求,但對(duì)于可能存在未檢疫入場(chǎng)的情況,他們表示將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管。赫山區(qū)屠宰辦主任夏獻(xiàn)軍表示: 如果是我們檢疫人員工作不到位的,我們將嚴(yán)肅處理,如果是企業(yè)在進(jìn)貨渠道上面有違規(guī)的地方,問題在哪里我們就要查到哪里。
凱威食品相關(guān)負(fù)責(zé)人表示他們對(duì)供應(yīng)商私自注水一事并不知情,同時(shí),也將加強(qiáng)入場(chǎng)檢疫票的檢查。凱威食品有限公司辦公室主任劉韜表示: 發(fā)現(xiàn)這種情況的話,我們一般的操作是以后就不會(huì)跟他們合作了,有打水情況的話要杜絕。目前,案件已移交公安機(jī)關(guān)進(jìn)行一步調(diào)查。
升級(jí)監(jiān)管力度,保衛(wèi)舌尖上的安全
“民以食為天”,食品安全問題不容懈怠,黑心商家生產(chǎn)“注水豬肉”以及銷售未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)的問題豬肉,根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第二十六,第二十七條的相關(guān)規(guī)定,由畜牧獸醫(yī)行政主管部門責(zé)令停業(yè)整頓,沒收相關(guān)生豬產(chǎn)品和違法所得,并處相應(yīng)罰款,造成嚴(yán)重后果的,設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府取消生豬定點(diǎn)屠宰廠資格;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。
解決此類問題的關(guān)鍵一方面有關(guān)部門應(yīng)加大監(jiān)管檢查力度,保衛(wèi)民眾舌尖上的安全,另一方面從事食品行業(yè)的商家應(yīng)講信用、講良心;同時(shí)呼吁廣大消費(fèi)者,一定要從正規(guī)市場(chǎng)購(gòu)買經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫的放心豬肉。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)有問題豬肉,請(qǐng)及時(shí)撥打12331投訴舉報(bào)電話。
——評(píng)論員韓穎
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