開欄語
一沓泛黃的舊糧票,兩枚帶銹的榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù),三件落滿塵土的老家電……
每個(gè)人家里,或許都留存著一些老物件。隨著時(shí)代的發(fā)展,它們或許不再具備實(shí)用價(jià)值,更多的時(shí)候,只是一道標(biāo)簽,一種念想。
但時(shí)光倒回幾十年,它可能是家里彌足珍貴的寶貝。
物以稀為貴。那些寶貝,過去是寶貝,現(xiàn)在又何嘗不是?幾十年前,稀缺的是物資,幾十年后,珍貴的是情懷。
為慶祝中華人民共和國(guó)成立70周年,三湘都市報(bào)記者從眾多受訪者那里搜尋了一批“我家當(dāng)年的寶貝”,通過他們和它們,回眸時(shí)代的發(fā)展與變遷。
寶貝檔案
寶貝名稱:糧票
使用年代:1953年-1993年
使用背景:1953年長(zhǎng)沙首次發(fā)行糧票餐券,券面額為一餐券、一天券、五天券三種;1954年9月,糧票餐券改為長(zhǎng)沙市購(gòu)糧轉(zhuǎn)移證;1955年6月,長(zhǎng)沙市購(gòu)糧轉(zhuǎn)移證改為長(zhǎng)沙市糧食轉(zhuǎn)移證。
1956年6月,長(zhǎng)沙開始發(fā)行通用糧票。隨后的20年先后發(fā)行了長(zhǎng)沙居民購(gòu)糧券、長(zhǎng)沙市購(gòu)糧專用票、長(zhǎng)沙市糧票。
1978年11月,長(zhǎng)沙改用湖南省購(gòu)糧券。
1978年,湖南省發(fā)行的一套4枚糧票中,壹市斤的票面為第一師范,叁市斤的票面為愛晚亭,伍市斤的票面為火車站,拾市斤的票面為湘江大橋,這4枚糧票首創(chuàng)全國(guó)糧票豎式排版法,代表了湖南省發(fā)行糧票最高設(shè)計(jì)和印刷水平。
1993年,長(zhǎng)沙開始逐步停止使用糧票。
鄧阿姨家收藏的糧票
9月4日,長(zhǎng)沙市湘江中路一戶普通市民家里,當(dāng)記者到訪時(shí),61歲的女主人鄧阿姨正悠閑地靠在沙發(fā)上刷手機(jī)。
她放下手機(jī)打招呼,并沒有鎖屏,購(gòu)物App上的縮略圖是各種健身裝備。
“長(zhǎng)胖了,要減肥了,沒事就看看運(yùn)動(dòng)裝備!编嚢⒁绦χ嬖V記者,前幾年她學(xué)會(huì)了手機(jī)購(gòu)物,買了零食就跟女兒一起分享,“這身肉都是讓手機(jī)購(gòu)物給‘害’的!
鄧阿姨
現(xiàn)在可不像原來。我們年輕的時(shí)候,購(gòu)物要憑票,一個(gè)月才舍得吃一回蘋果。以前的苦日子,細(xì)伢子根本想象不到。
我自己也沒想到,曾經(jīng)挖紅薯制成紅薯片當(dāng)零食的我,如今也加入了減肥大軍。
早就知道這次采訪的主題是糧票,鄧阿姨的這段開場(chǎng)白,主題鮮明,過渡圓潤(rùn),我們給滿分。
【故事】
當(dāng)年,結(jié)婚辦酒都要糧票
對(duì)于大部分家庭來說,從物資貧乏的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代跨越到富足而便捷的移動(dòng)購(gòu)物時(shí)代,“糧票”這個(gè)話題既不久遠(yuǎn),更不陌生。收藏糧票的習(xí)慣,也是不少過來人都有的一種生活情懷。
鄧阿姨家收藏的糧票并不多,但似乎每一張,她都能講出一段故事來。
鄧阿姨的娘家住在長(zhǎng)沙市壽星街一元里。她還記得那一年是1975年前后,有一天傍晚,鄰居胡大姐在家門口敲門。鄧阿姨的媽媽開的門,她跟在媽媽身后。當(dāng)時(shí),胡大姐神情中帶著喜悅,話語里卻透著為難。原來,她要結(jié)婚了,要擺酒,但手上缺糧票!澳菚r(shí)候要辦酒席,糧票是個(gè)大問題,無米下鍋,怎么請(qǐng)客吃飯?”鄧阿姨說。聽胡大姐說,東拼西湊家里才拿出50斤糧票,婚期在即,不得已只好挨家挨戶找鄰居再借!昂蠼銇砦壹仪瞄T的時(shí)候,媽媽站在門口考慮了大約5分鐘,才從貼身的錢袋子里拿了10斤糧票借給她!编嚢⒁袒貞浾f。
【回憶】
紅薯粑粑是“高端零食”
全國(guó)實(shí)行糧食統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷政策,始于1953年,當(dāng)時(shí)鄧阿姨還沒出生。
“那時(shí)候生活必需品得憑票購(gòu)買。我是1958年生的,到我上小學(xué)的時(shí)候,也就是上世紀(jì)60年代初,按照口糧定量標(biāo)準(zhǔn),家里男性每個(gè)月可以分27斤糧票,女性可以分22斤!
“吃飯要糧票、買油要油票,魚、木耳、白糖都是高級(jí)貨,過年的時(shí)候才能領(lǐng)。”鄧阿姨介紹,置辦年貨時(shí),父母、兄弟姐妹分別拿著糧票、油票、副食品票和現(xiàn)金,去潮宗街糧店排隊(duì)買牛肉、蛋,“糧店在購(gòu)糧證上蓋個(gè)章,一個(gè)人買了幾斤米,記得清清楚楚嘞!
在那個(gè)物資匱乏的年代,紅薯粑粑是不需要糧票就可以買到的高端零食,有首童謠這樣唱道:“紅薯粑粑真好呷,不要糧票,五分錢一雜!编嚢⒁陶f,五分錢一個(gè)的紅薯粑粑并非人人都消費(fèi)得起,“哪個(gè)屋里炸紅薯粑粑,隔壁鄰舍的細(xì)伢子都會(huì)圍過來!
“中山路百貨大樓附近有一家九如齋,每次路過都會(huì)趴在櫥窗前看半天,望著桃酥、白焦切吞口水!编嚢⒁痰男r(shí)候趣事大多與食物有關(guān),在她的記憶里,上海牌泡泡糖、大白兔奶糖、金絲猴巧克力都是一年難得吃一次的稀罕物。
【變遷】
昔日手中票,成了“傳家寶”
扯開綁著細(xì)紅繩的塑料袋,露出磚紅色的棉布袋,鄧阿姨仔細(xì)取出車票大小的糧票,其中1992年版的票面有0.5公斤、2.5公斤、5公斤不等,大多保持著八成新。“你看咯,這張1978年湖南省購(gòu)糧券的背面還寫了‘本券購(gòu)糧時(shí)不配給食油’。”鄧阿姨舉起一張有些泛黃的糧票說。
“現(xiàn)在出門,說走就走;換作以前,不可想象!编嚢⒁谈锌卣f,以前到外省出差、探親,必須拿著申請(qǐng)報(bào)告將湖南省糧票換成全國(guó)通用糧票;如果遷出到外地工作,除了辦理戶口轉(zhuǎn)移手續(xù)外,還必須辦糧食關(guān)系轉(zhuǎn)移,“沒有足夠的糧票,就只能買貴得離譜的議價(jià)商品!
隨著糧油定量額度逐漸放寬,糧票可以換雞蛋、手表,鄧阿姨的媽媽過慣了苦日子,小心地將結(jié)余糧票收在嫁妝箱里,直到去世前,這些寶貝被轉(zhuǎn)交到鄧阿姨手中,“這不僅僅是糧票,更是兒時(shí)刻骨銘心的前塵往事,幾次搬家都沒舍得丟掉!
“從以前用票據(jù)來購(gòu)物,到現(xiàn)在不用任何實(shí)物憑證在手機(jī)上也能支付,這種改變我們以前想都不敢想。”在與記者交談的過程中,鄧阿姨熟練地操作著手機(jī)中的購(gòu)物軟件,“你看,現(xiàn)在外賣軟件還可以買菜,一個(gè)小時(shí)以內(nèi)送上門。”
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