↑ 由湖南省農業(yè)農村廳優(yōu)質農產品開發(fā)服務中心攜手湖南都市頻道推出的特別節(jié)目《湘村發(fā)現》。

在張家界慈利縣的大山中，長有一種十分特別的絲，顏色呈白色，與蜘蛛絲、棉花絲有些許類似。

當地人說，他們祖祖輩輩都食用這種白絲，以求強身健體。

慈利縣廣福橋鎮(zhèn)五雷山，今年87歲的吳大爺告訴記者，這塊很難扯斷的樹皮，就是來自野生杜仲樹的樹干。

用力扯開樹皮的外表，在內層肉眼就可以看見一層白絲，在當地百姓眼中，這白絲可補益肝腎、強筋壯骨。

權威數據顯示，慈利五雷山上有54%的表層土壤，達到了富硒標準。豐富的硒含量，孕育了大量的神奇物種。在這片過腰的灌木群上，一種高高的喬木顯得格外顯眼。

被吳大爺剛剛砍下來的杜仲樹皮，足足有五厘米，樹皮上有一層厚厚的膠質物。

根據《神農本草經》上的記載，杜仲樹皮又名玉絲皮，或者扯絲片，是一味重要的中藥材，有理氣補血的功效。相比其他的植物，杜仲的樹皮、樹葉、花朵里都含有明顯的白絲，微量元素硒的含量也要高上不少，同時杜仲還擁有了讓人驚嘆的再生能力。

今年剝了樹皮，來年仍能自己長出新皮，生命力頑強的杜仲，憑借著自身特有的藥效，成為當地貧困戶們的一個收入來源。

不僅僅是吳大爺一家，全村六百戶村民，有五百戶都參與了杜仲種植。

要確保杜仲的銷售，深加工是少不了的。目前慈利縣杜仲皮、杜仲葉、杜仲雄花的深加工，都達到了全國先列。

因為質優(yōu)價廉，慈利縣的杜仲產品是市面上的搶手貨，每年三月到八月，慈利縣的杜仲加工企業(yè)基本上都要滿負荷運轉。

當地政府與企業(yè)并沒有滿足于現狀，他們還在繼續(xù)開發(fā)研究杜仲的新型產品，助力杜仲產業(yè)走得更長更遠。

目前，慈利縣委縣政府提出了“硒有慈利，情有杜仲”的發(fā)展口號，計劃用五年時間，新發(fā)展優(yōu)質杜仲十萬畝，引進優(yōu)質合作企業(yè)，讓老百姓的腰包更鼓，生活更美好。