湖南又有人中招! 這種東西千萬別采! 近日,因嘔吐難受的黃同學(xué)到湖南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院就診,當(dāng)時,他臉色慘白,用手捂著肚子,表情非常痛苦。初步判斷是食物中毒,據(jù)黃同學(xué)描述:“連續(xù)下了幾天雨后,家里后面的山上長出許多白蘑菇,看著和菜市場經(jīng)常賣的鳳尾菇外形相似,一時興起就采來食用。吃了飯半小時后,出現(xiàn)惡心、嘔吐、劇烈腹痛,于是就到醫(yī)院就診。所幸,吃的不是太多,經(jīng)過治療,癥狀已經(jīng)明顯緩解! 由于許多毒蘑菇和食用菌的宏觀特征沒有明顯區(qū)別,甚至非常相似,而且至今還沒有找到快速可靠的毒蘑菇鑒別方法,有時連專家也需要借助顯微鏡等工具才能準(zhǔn)確辨別,因而一般人就容易誤食毒蘑菇。 如果中毒應(yīng)如何應(yīng)對呢? 如果市民自行采摘蘑菇煮食,食用后出現(xiàn)惡心、嘔吐、劇烈腹瀉和腹痛、視力模糊等癥狀,那么就要高度懷疑毒蘑菇中毒,必須馬上摳喉催吐,同時撥打120立刻就醫(yī),千萬不能拖延。 經(jīng)常有人誤食 4月4日,廣西橫縣百合鎮(zhèn)發(fā)生一起誤將斷腸草當(dāng)作金銀花食用引發(fā)一家六口中毒的事件。 據(jù)了解,4日下午,這一家人上山掃墓時,看見類似金銀花的野生植物,便將其采摘下來帶回家。當(dāng)天下午6時許,將野生植物煮湯吃。當(dāng)晚7時許,一家六口出現(xiàn)頭暈眼花、惡心嘔吐等癥狀。目前,這一家六口均已脫離生命危險。 ▲當(dāng)?shù)卮迕衽臄z的斷腸草嫩芽圖片。 斷腸草有劇毒,春夏季時葉之嫩芽極毒。斷腸草的花和金銀花特別相像,斷腸草的根外觀又與五指毛桃的根十分相似,所以經(jīng)常有人誤采、誤食。 大家要睜大眼睛看好了!↓↓↓ 要避免類似的中毒事件發(fā)生,最好還是不采摘、不食用野生草藥。有些野生毒物與我們常見的食物或草藥外觀極為相似,有時候連專家也無法通過外表一眼識別,所以切莫太盲目相信自己的經(jīng)驗而進(jìn)行采食。 另外,市民買中草藥應(yīng)到正規(guī)的市場或藥店購買,切勿在路邊攤販購買野生中草藥。 不慎誤食可以這樣做:
春回大地,萬物生發(fā),新鮮的春筍大量上市。這個假期,挖筍成為一大波網(wǎng)友必打卡項目之一。
然而,春筍雖好,但卻有很多人倒在了這道美味前,輕則噯氣、胃脹、胃痛,重則胃出血、胃穿孔。
32歲的張先生(化名)是一位春筍愛好者,去年因飲酒患上慢性胃炎,張先生的妻子平時在飲食方面對他管的很嚴(yán)。但今年春筍上市,妻子沒能禁得住丈夫的軟磨硬泡,連續(xù)兩天給他做了「油燜春筍」。
吃完第二頓春筍后,張先生發(fā)現(xiàn)自己的胃很難受,一直反酸打飽嗝。第二天早上,癥狀不僅沒有緩解,上廁所時還發(fā)現(xiàn)大便變成了黑色且?guī)е苤氐难任。夫妻二人趕忙到醫(yī)院掛號診治,胃鏡診斷為胃出血。
醫(yī)生介紹,春筍營養(yǎng)豐富,而且低脂肪、低糖,富含纖維素,能促進(jìn)腸道蠕動,一直以來很受人喜愛,一般人適量吃基本沒問題。
但是對于有慢性胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)問題,尤其是食管胃底靜脈曲張的人則不宜吃,因為筍中含有大量纖維素,是導(dǎo)致胃粘膜損傷的重要原因,會誘發(fā)胃出血、胃穿孔等消化系統(tǒng)疾病。
醫(yī)生建議:健康人群吃筍量不宜過多,過頻,尤其是老人、兒童要少吃。不要空腹吃,在吃前吃幾口飯或喝口湯能有效降低筍對胃黏膜的刺激,吃完筍后不要馬上吃生冷的食物,避免誘發(fā)腸胃不適。烹飪時,適當(dāng)延長時間,盡量把筍煮透煮爛。吃筍時,一定要細(xì)嚼慢咽,食用后一旦出現(xiàn)腹脹,應(yīng)及時就診,以免耽誤病情。
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