硒，
是科學界認定的
人體微量元素，
也是“防癌之王”。
地 處 湘 西 北 的 桃 源 縣 ，
是“ 中 國 硒鄉(xiāng)”，也是“中國富硒稻米之鄉(xiāng)”。近年來，該縣圍繞農業(yè)供給側結構性改革，利用 50%縣域面積天然富硒的資源優(yōu)勢，通過獨特的生物轉硒專利技術、堅實的農業(yè)產業(yè)基礎優(yōu)勢，全面實施“硒+X”戰(zhàn)略，以富硒特色引領全縣農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
▲ 湖南省富硒水稻專業(yè)合作社的收割機在幫助漆河鎮(zhèn)農民收割富硒稻。
12月15日，記者來到“貢米之鄉(xiāng)”漆河鎮(zhèn)，參觀了興隆米業(yè)的烘干、儲存、加工場所。
“我們組建的湖南省富硒水稻專業(yè)合作社與當?shù)剞r民達成協(xié)議，規(guī)模化生產、標準化操作、市場化運營，打造完整的產、供、銷、科、工、貿產業(yè)鏈。使用生物轉硒技術產出的大米品質要比農民個體種植的好很多，收購的時候，每一百斤可比市面上多掙20多元錢，讓農戶直接看到效益�！迸d隆米業(yè)負責人李岸初向記者介紹。
興隆米業(yè)不是個例，位于桃源楓樹維回鄉(xiāng)的湖南佳興富硒生態(tài)農產品專業(yè)合作社，聯(lián)結全縣3580戶貧困農戶，發(fā)展富硒優(yōu)質稻生產基地3萬多畝，生產的富硒大米比普通大米溢價60%以上，平均每畝可助農增收400元以上。
如今，桃源全縣共有25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、300多個村參與富硒農產品開發(fā)，建立富硒產品基地37個，作物種植面積達29.34萬畝，開發(fā)優(yōu)質富硒農產品23類、75種、150款。預計今年富硒農產品產量達7.4萬噸，總產值可突破20億元，助農增收2億元以上。近年來，全縣各富硒基地、專業(yè)合作社帶領3萬多貧困人口成功脫貧。
2014年，興隆米業(yè)組建總投資達6800萬元，用地105畝，集水稻儲備、加工為一體的產業(yè)園。此外，它還與中國農業(yè)大學、江南大學、長沙大學、湖南農業(yè)大學組織“產學研”，現(xiàn)已研發(fā)出富硒香米、多維鋅硒米、高必需氨基酸米、桃花紫米四大特色高端營養(yǎng)功能性大米。
富硒香米米粒飽滿、氣味清香、口感優(yōu)良，成為市面上的暢銷大米。而富含花青素與維生素B1的富硒紫米更是被消費者譽為長壽米。高必需氨基酸米與多維鋅硒米因富含人體必需的多種維生素，滿足了廣大消費者多種元素一起補的需求。今年，僅這4種特色大米的暢銷，就給興隆米業(yè)帶來1.8億元的收入。
“桃源的富硒產品暢銷全國，在今年的全國富硒博覽會上，我們的富硒產品大受歡迎呢�！�在桃源縣富硒產業(yè)園內，一位負責人自豪地告訴記者。
以富硒稻米為龍頭，以富硒茶葉、功能油品為重點，以富硒果蔬、蜂蜜、黑豬、肉牛、蛋雞、紅薯、皇菊等為特色的“1+2+N”產業(yè)體系，以縣富硒功能農業(yè)產業(yè)園為核心，以北部稻米、南部茶葉、東部果蔬、西部雜糧、中部油茶為示范的“1+5”富硒現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園，正助推著桃源農業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
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