前兩天，李先生撥打市長(zhǎng)熱線舉報(bào)

王府井內(nèi)有一家烤雞肉串小店

其原料來(lái)自無(wú)證作坊

存在食品安全隱患

作坊內(nèi)氣味濃烈

凍雞肉放在廁所里解凍

據(jù)了解，投訴人李先生投訴的無(wú)證作坊位于荷塘區(qū)新華二村內(nèi)。

李先生說(shuō)，他就是該小區(qū)的業(yè)主，該作坊內(nèi)經(jīng)常散發(fā)濃烈的氣味，對(duì)整個(gè)小區(qū)都有影響，居民不堪其擾，與作坊多次交涉都沒(méi)有結(jié)果。讓居民們吃驚的是，該作坊竟然是王府井一家烤雞肉串的原材料供應(yīng)地。

溫馨提示，以下圖片可能引起不適

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放在廁所便池邊解凍的雞肉塊（記者陳馳 攝）

前天上午，記者與市長(zhǎng)熱線督辦員趙越來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，看到作坊內(nèi)有幾個(gè)大冰柜，還堆放有大量裝有食品的紙箱。在里屋的廁所的便池邊，一大塊凍雞肉放在水盆里解凍，廚房里正熬著一大鍋湯。

記者看到，作坊內(nèi)沒(méi)有張貼相關(guān)證件。作坊老板表示，證件正在辦理中。

執(zhí)法人員提出整改要求

作坊老板承諾整改到位

經(jīng)核實(shí)，作坊老板就在王府井做烤雞肉串生意。該老板表示，氣味擾民是他們煉油造成的，接到居民投訴后，就沒(méi)有再煉油了，而是買油，不會(huì)再有氣味了。

隨后，記者聯(lián)系了月塘食藥監(jiān)所，執(zhí)法人員馬上趕到現(xiàn)場(chǎng)。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該作坊老板在王府井經(jīng)營(yíng)的店面證照齊全。不過(guò)，作坊現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生條件非常惡劣。

執(zhí)法人員指出，作坊的食品加工區(qū)與生活區(qū)混在一起，根本達(dá)不到食品生產(chǎn)的要求。雞肉串的包裝上雖然有生產(chǎn)廠家、廠名、廠址等，但很多包裝上沒(méi)有生產(chǎn)日期，食品是否過(guò)期，無(wú)法知曉。

執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)作坊老板提出整改要求。作坊老板表示，他們只是把這里作為倉(cāng)庫(kù)，不會(huì)作為食品加工區(qū)。當(dāng)天只是熬一點(diǎn)湯，并沒(méi)有進(jìn)行生產(chǎn)。

作坊老板還承諾，將按照?qǐng)?zhí)法人員的要求整改到位，確保食品安全。