當天的演練中，三名患者在醫(yī)院食堂就餐時，突發(fā)食物中毒，一名患者倒地昏厥，兩名患者感到明顯的腹痛、惡心。

事件發(fā)生后，安保人員立即對現(xiàn)場進行封鎖，并拉起警戒線。

各部門醫(yī)務人員迅速集結，并及時對中毒患者進行初步搶救。

專業(yè)人員對疑似導致中毒食物就地封存。

“報告主任，醫(yī)院食堂有三名患者同時發(fā)生疑似食物中毒，現(xiàn)在怎么處置？”“立即通知食堂停止營業(yè)，啟動應急預案……”放心，這不是哪家醫(yī)院發(fā)生了集體食物中毒事件，而是5月13日下午湖南省腫瘤醫(yī)院開展的一場應急搶救演練。省腫瘤醫(yī)院相關負責人介紹，希望通過這樣的實戰(zhàn)演練，提高醫(yī)院處理突發(fā)事件的能力，熟悉并掌握處理和控制中毒事故的流程，以確保患者的生命安全。

當天的演練中，三名患者在醫(yī)院食堂就餐時，突發(fā)食物中毒，一名患者倒地昏厥，兩名患者感到明顯的腹痛、惡心。事件發(fā)生后，食堂工作人員立即向監(jiān)管辦主任反映，監(jiān)管辦主任立即通知食堂停止營業(yè)，并啟動應急預案。隨后，院辦、醫(yī)務部、護理部、保衛(wèi)部等相關部門迅速集結，對事故現(xiàn)場進行封鎖，對中毒人員進行初步處理，并對疑似導致中毒食物就地封存，整個行動迅速而有序。

醫(yī)院相關負責人介紹，按照應急預案的處置流程，還需要對已出售和外流的食物進行全部追回和封存，并對食堂內的場地、工具進行清洗消毒，防止再次污染。