很多人都喜歡吃臭豆腐

竟然用惡臭黑水泡制

幾分鐘就由白轉(zhuǎn)黑

正宗的黑臭豆腐

要幾個(gè)月的腌制

可是在一些人那里

只要2分鐘

就是在一種黑水里腌制的

這種黑水

到底什么成分

有記者取回了這些水

然后進(jìn)行檢測

原來是硫化鈉和硫酸亞鐵

黑臭豆腐老板

還進(jìn)行了演示

一塊白白的豆腐

放進(jìn)調(diào)制好的溶液

注意

放進(jìn)去之前

還是白的

一放進(jìn)去

瞬間變黑

這就是某些不法商販

泡制黑臭豆腐的奧秘

幾分鐘就泡出

化工黑臭豆腐

說了臭豆腐

再來說說它的前身

豆腐

消息來源：南方臺

冬天到了  很多人都喜歡吃火鍋

里面加一塊白凈的豆腐

是很多人的愛好

近日佛山查處了一個(gè)豆制品黑作坊

當(dāng)時(shí)市民報(bào)警

附近味道好難聞

類似于制毒的味道警方一聽這還得了到這里的時(shí)候警方才發(fā)現(xiàn)

這氣味并不是在制毒

而是在做豆腐

氣味來自作坊里面的一個(gè)下水道

制作豆腐的工具常年沒洗

到處都有老鼠

殘漬堆積非常厚

如果說衛(wèi)生環(huán)境差

是一些豆腐作坊的特色

更可怕的是有人

在生產(chǎn)豆腐時(shí)竟然......

2014年  青島執(zhí)法人員在兩處豆腐加工窩點(diǎn)里

發(fā)現(xiàn)了成袋的工業(yè)用片狀氫氧化鈉

也就是俗稱的工業(yè)燒堿

加工點(diǎn)負(fù)責(zé)人聲稱這些燒堿

是用來清洗加工豆腐包布的

執(zhí)法人員介紹

工業(yè)堿不能用于清洗豆腐制作過程中的包布

其中含有重金屬

長期食用或經(jīng)常食用加入了工業(yè)堿的食品

極易造成食物中毒

甚至致癌