記者注意到有六七個鵝蛋的大小形狀幾乎一模一樣，敲打后發(fā)現(xiàn)蛋清蛋黃也都分不清，有的就像是石灰水似的渾湯，還夾雜著刺鼻腥臭的塑膠味道。而劉女士煮過的蛋清則十分堅硬，蛋殼也像塑料般生硬。

       劉女士說以前她也買過鵝蛋，但是下水十多分鐘就煮熟了，不僅自己買的蛋出現(xiàn)了這些問題，其他小區(qū)居民買的蛋也是這樣的情況，劉女士在氣憤之余也慶幸家人沒有食用，要是吃壞了身體才真是得不償失。

       吉林農業(yè)大學農業(yè)畜牧的專家分析，鵝蛋造假成本很高，市場上假鵝蛋并不多。這些蛋多是孵化未成功的次品，經(jīng)過高溫照射后保存不當也可能出現(xiàn)蛋黃蛋液渾濁，但如果是形狀大小一致，則可以基本斷定為石膏與明膠鑄造的假蛋。

        記者在網(wǎng)絡上搜索假蛋字樣，得到了25萬多條相關消息，在其他省份也有不少市民上當受騙，受害者購買鵝蛋的渠道也都是街頭流動商販，據(jù)相關專家介紹，假雞蛋、假鴨蛋、假鵝蛋的成分基本都是一樣的。

        外殼一般都是由碳酸鈣和石膏構成。內部的蛋清和蛋黃成分類似，都是由樹脂、增稠劑和鈣劑構成。蛋黃會在此基礎上增加色素，另外凝固劑和增稠劑的分量也會加大。