恩諾沙星、環(huán)丙沙星均屬于廣譜抑菌劑。恩諾沙星一般用于預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染以及支原體病，環(huán)丙沙星為合成的第三代喹諾酮類抗菌藥物，具有光譜抗菌活性，殺菌效果好，幾乎對(duì)所有細(xì)菌的抗菌活性均較恩諾沙星及依諾沙星強(qiáng)2-4倍。

養(yǎng)殖環(huán)節(jié)未嚴(yán)格控制休藥期或超量使用可能導(dǎo)致殘留超標(biāo)，若人體長(zhǎng)期攝入此類藥物超標(biāo)的動(dòng)物性食品，可引起輕度胃腸道不適、頭痛、頭暈等癥狀、產(chǎn)生耐藥性，大劑量或長(zhǎng)期攝入還可能引起肝損害。

1、標(biāo)示為中山市黃圃鎮(zhèn)今榮肉類制品廠2016年07月11日生產(chǎn)的鮮肉臘腸(中式香腸)( 400g/包)，過(guò)氧化值不合格;

2、標(biāo)示為中山市黃圃鎮(zhèn)今榮肉類制品廠2016年07月11日生產(chǎn)的鮮肉臘腸(中式香腸) (250g/包), 過(guò)氧化值不合格;

3、標(biāo)示為南通盛鑫食品有限公司2016年06月03日生產(chǎn)的棗腸，過(guò)氧化值不合格；

4、標(biāo)示為沅陵縣豐盛食品廠2016年07月25日生產(chǎn)的麻辣牛肉，菌落總數(shù)不合格；

5、標(biāo)示為成都市彭州劉香源食品有限公司2016年05月20日生產(chǎn)的麻辣牛肉，菌落總數(shù)不合格。

1、標(biāo)示為晉江市東石億家親食品廠2016年03月17日生產(chǎn)的海鮮味王，糖精鈉不合格；

2、標(biāo)示為泉州親親食品有限公司2016年01月08日生產(chǎn)的海鮮味復(fù)合調(diào)味品，亞硫酸鹽（以二氧化硫計(jì)）不合格；

3、標(biāo)示為福建合味世家食品科技有限公司2016年3月21日生產(chǎn)的合味世家排骨味王調(diào)味料,亞硫酸鹽（以二氧化硫計(jì)）不合格；

4、標(biāo)示為晉江市順源食品有限公司2016年7月24日生產(chǎn)的排骨味調(diào)味料,甜蜜素不合格。

1、標(biāo)示為龍海市慶豐食品有限公司2016年07月05日生產(chǎn)的尖角脆膨化食品（燒烤味）( 180g/包)，菌落總數(shù)不合格；

2、標(biāo)示為龍海市遠(yuǎn)東食品有限公司2016年7月15日生產(chǎn)的帝爾酥（芝麻味）,甜蜜素不合格；

3、標(biāo)示為源茂（漳州）食品有限公司2016年4月1日生產(chǎn)的小饅頭——水果味,水分不合格。

1、標(biāo)示為福州緣順食品有限公司2016年7月6日生產(chǎn)的緣順肉松餅,菌落總數(shù)不合格；

2、標(biāo)示為福州市閩侯旺啟來(lái)食品有限公司2016年8月3日生產(chǎn)的燕麥芝麻卷,防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、脫氫乙酸及其鈉鹽不合格；

3、標(biāo)示為漳州市喜圓圓食品有限公司2016年7月21日生產(chǎn)的綠豆堡,防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格；

4、標(biāo)示為漳州市鼎記食品有限公司2016年07月24日生產(chǎn)的玉米餅，脫氫乙酸及其鈉鹽及防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格；

5、標(biāo)示為泉州豐澤區(qū)寶利來(lái)食品廠2016年07月15日生產(chǎn)的翁記果粒面包（菠蘿味），菌落總數(shù)不合格；

6、標(biāo)示為莆田市城廂區(qū)錦翔食品廠 2016年06月28日生產(chǎn)的大中華禮餅（100g/包），脫氫乙酸及其鈉鹽及防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格。

1、標(biāo)示為福建省安溪縣新康茶廠2016年06月26日生產(chǎn)的正山小種紅茶（200g/包），氰戊菊酯不合格;

2、標(biāo)示為福建省安溪縣新康茶廠2016年05月25日生產(chǎn)的云霧綠茶（250g/包） , 氰戊菊酯不合格；

3、標(biāo)示為閩福閣茶業(yè)商行2015年11月17日生產(chǎn)的金駿眉（罐），三氯殺螨醇、氰戊菊酯不合格。

標(biāo)示為龍海市祥蓋好食品有限公司2016年07月01日生產(chǎn)的菠蘿味蘇打夾心（夾心餅干），糖精鈉不合格。

標(biāo)示為晉江華恒食品有限公司2016年6月24日生產(chǎn)的芝麻酥（酥質(zhì)型糖果）,大腸菌群不合格。

標(biāo)示為漳州樂(lè)YY生物科技有限公司2016年6月1日生產(chǎn)的冰糖豆腐花（植物蛋白固體飲料）,菌落總數(shù)不合格。

標(biāo)示為龍海市良興商場(chǎng)有限公司角美良興購(gòu)物廣場(chǎng)2016年08月07日購(gòu)進(jìn)的干黃花菜（散裝），二氧化硫（亞硫酸鹽）不合格。

標(biāo)示為福建省永泰縣森輝食品有限公司2016年05月28日生產(chǎn)的香味李干(蜜餞類)，苯甲酸不合格。