大家都知道河豚有毒吧
可就是有人忍不住嘴饞!
廈門(mén)一女大學(xué)生只吃了兩口
兩次送進(jìn)醫(yī)院ICU搶救。
快來(lái)看看到底發(fā)生了啥
上周四,住在湖里的24歲大四學(xué)生小林準(zhǔn)備隔天就出發(fā)去福州的學(xué)校,舅舅特意準(zhǔn)備了一頓豐盛的晚餐踐行。
舅舅燉的河豚
“以前從來(lái)沒(méi)吃過(guò)河豚,舅舅燉了一鍋河豚肉,總共6條,4個(gè)人一起吃!毙×只貞浀,河豚加了生姜燉在一起,她跟著親戚一起拿筷子夾著吃了一塊嘗鮮。
當(dāng)小林在吃第二塊河豚肉的時(shí)候
就察覺(jué)到身體異樣了
“突然感覺(jué)心跳加速,撲通撲通直跳。”
小林說(shuō),緊接著感覺(jué)有點(diǎn)胸悶
告訴舅舅之后,舅舅第一時(shí)間判斷有可能是河豚中毒了,“立馬叫了輛出租車(chē)要去醫(yī)院!
從吃第一口到吃第二口出現(xiàn)身體不適,前后僅十分鐘。“一開(kāi)始還能清醒地自己走進(jìn)出租車(chē),結(jié)果坐上車(chē)之后更難受了,胸口發(fā)悶,手腳有點(diǎn)發(fā)麻!毙×窒胂攵加悬c(diǎn)后怕,隨行的親戚一路照顧!霸桨l(fā)難受之后,路上還用手指扣喉嚨催吐,吐了一些出來(lái)。但半小時(shí)后到了醫(yī)院,嘴唇都已經(jīng)發(fā)麻了!
小林被送進(jìn)中醫(yī)院急救室,醫(yī)生根據(jù)小林的飲食和癥狀,判斷她是河豚中毒。
小林兩次進(jìn)入ICU搶救
或因河豚清洗不凈所致!
“送過(guò)來(lái)的時(shí)候河豚中毒癥狀已經(jīng)很明顯了,我們立即采取洗胃的措施!睆B門(mén)市中醫(yī)院脾胃科醫(yī)生曹健告訴記者,小林的癥狀比較嚴(yán)重,一度兩次住進(jìn)ICU病房搶救觀察。“好在送來(lái)醫(yī)院及時(shí),不然后果不堪設(shè)想。”
“再也不敢吃河豚了!毙×帜壳叭栽谥嗅t(yī)院住院,幸好搶救及時(shí),很快就能康復(fù)出院。不過(guò)對(duì)于吃河豚,她表示再好吃也不想吃了。
4個(gè)人一起吃
為何唯獨(dú)小林吃出問(wèn)題了?
“可能6條河豚中,有一條沒(méi)有處理干凈,小林剛好吃到了。”小林的舅舅林先生說(shuō)河豚是從江頭菜市場(chǎng)的一個(gè)魚(yú)販那里買(mǎi)到的,魚(yú)販也幫忙宰殺!爸耙矝](méi)有在那里買(mǎi)過(guò),出事之后再去找,也找不到賣(mài)河豚的魚(yú)販了!
近日,又到了河豚魚(yú)繁殖的季節(jié)
河豚為啥不能吃?
怎么辨別是否中毒?
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河鲀,俗稱(chēng)“河豚”,硬骨魚(yú)綱鲀科魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。河豚體呈圓筒形,有氣囊,遇到危險(xiǎn)時(shí)會(huì)吸氣膨脹,一般體長(zhǎng)在25—35厘米!
河豚的種類(lèi)很多,大部分生活在海中,但在淡水及海、淡水匯合處也可發(fā)現(xiàn)。
河豚毒素是一種無(wú)色針狀結(jié)晶體,屬于耐酸、耐高溫的動(dòng)物性堿,為自然界毒性最強(qiáng)的非蛋白物質(zhì)之一。其五千萬(wàn)分之一,就能在30分鐘內(nèi)麻醉神經(jīng),對(duì)人體的最低致死量為0.5毫克。河豚魚(yú)需謹(jǐn)慎食用,僅少數(shù)人拼死吃河豚,多數(shù)人是因不認(rèn)識(shí)河豚魚(yú)而不小心吃了引起中毒。
河豚毒素毒性為氰化鉀一千多倍,主要存在頭部、皮膚、內(nèi)臟,若加工不當(dāng)毒素容易侵入肌肉造成神經(jīng)麻痹,嚴(yán)重者導(dǎo)致窒息死亡,無(wú)特效解藥,系有毒有害、國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營(yíng)的食品。
廈門(mén)市中醫(yī)院脾胃科醫(yī)生曹健說(shuō),河豚中毒癥狀表現(xiàn)為患者顏面潮紅,上瞼下垂,瞳孔縮。ê笃谏⒋螅,惡心、嘔吐、腹瀉、乏力,口唇、舌尖、四肢麻木。重癥者出現(xiàn)輕癱或軟癱,語(yǔ)言困難。更甚者呼吸困難、血壓下降、昏迷、呼吸中樞麻痹。
“急救河豚中毒發(fā)病時(shí)間快,病死率高,必須盡快送醫(yī)院緊急處理。”曹健稱(chēng),到達(dá)醫(yī)院前可以進(jìn)行催吐、洗胃和導(dǎo)瀉。
首先用手指等刺激咽喉促使嘔吐,反復(fù)多次,以排除胃腸中未曾吸收的毒素;
然后服用活性炭粉吸附劑,再服用蓖麻油等瀉藥導(dǎo)瀉,阻止到達(dá)腸內(nèi)的毒素吸收入血。
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