繼續(xù)六一特別策劃《一切為了孩子》

你是不是常常收到朋友發(fā)來這樣的信息：

“去香港不？幫我代罐奶粉唄”

有不少人專程跑香港給孩子買奶粉

雖然來回折騰，可為了讓孩子吃的健康放心，家長也是不辭辛苦的充當奶粉搬運工。都覺得孩子的飲食健康，容不得一點馬虎，今天我們就關(guān)注一下我們身邊的兒童食品安全問題。

針對家長重視孩子健康成長的心理

市面上出現(xiàn)了一些特別為兒童設(shè)計的食品

記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，不少貨架上都會將兒童款單列出來，比如說兒童牛奶，兒童醬油，兒童奶酪，兒童面條等等。同一類食品的兒童款，可供選擇品牌也數(shù)不勝數(shù)，其中有的大打高營養(yǎng)招牌，有的則用卡通圖案、鮮艷的外包裝來吸引兒童注意，還有的直接送玩具，真可謂各出奇招了。這些兒童食品價格大多比同類的成人產(chǎn)品價格高出不少。在銷售盒裝牛奶的區(qū)域，記者對比了同一品牌的兩款牛奶，換算成同樣的計量單位，兒童款的比成人款的貴了三分之一多。再來看這款兒童醬油，體積小巧可愛，不過換算下來，價格比成人的貴了2倍多。

記者對比發(fā)現(xiàn)，像這些兒童牛奶營養(yǎng)成分里最后幾項多了一些磷、鋅及一些維生素等，不過含量非常少；再看配料表，白砂糖、聚葡萄糖、低聚果糖，各式各樣的糖占據(jù)了前幾位，從表面上看就是增加了糖分。另外還增加了食用香精、各類食品添加劑、增稠劑，這些都是增加口感的添加劑。再來看同品牌的成人普通牛奶，成分就單純很多了。

同樣我們再來看看兒童醬油的營養(yǎng)成分表，一般來說兒童食品應(yīng)該要講究“低鹽 淡口”，也就是鈉含量要低，不過對比發(fā)現(xiàn)，同樣是每份15毫升，成人醬油的鈉含量僅為880毫克，而兒童醬油則為1050毫克，明顯高出成人醬油！去年還有個檢測機構(gòu)發(fā)現(xiàn)兒童醬油鈉超標！這些都跟兒童食品更健康背道而馳。

這些包裝精美的“兒童專用”食品越來越多，“營養(yǎng)價值更高”、“孩子更愛吃”、“打造兒童專屬”……這些帶著“兒童”字樣的視頻備受家長青睞，因為標簽上的DHA，ARA等等成分讓人覺得更有營養(yǎng)，消費者總會覺得在添加劑方面是執(zhí)行了更為嚴格的標準，然后對它另眼相看，多花點錢也值得。然而事實是：噱頭要遠遠大于實際意義。

◆    ◆    ◆

我國對0到3周歲嬰幼兒食品中的奶粉和米粉等配方食品，都有嚴格規(guī)定和標準，除此之外，兒童食品沒有其他特別規(guī)定。中消協(xié)曾針對兒童食品安全問題發(fā)布消費警示，指出3周歲以上的兒童，我國還沒有專門的兒童食品安全標準。國家在制定食品添加劑標準時，是以60公斤的成人為標準制定的，在嬰幼兒和成人之間的兒童群體，沒有允許攝入添加劑的具體標準，其添加量沒有考慮兒童身體的安全因素。

高價買來的兒童食品，只是買了個心理安慰。許多兒童食品事實上與成人食品配方幾乎一樣，只是食品外包裝用了卡通、動物等有趣的形象來吸引兒童消費者。如果家長信以為真，讓孩子過量食用，恐怕適得其反。

◆    ◆    ◆

如果說以上這些食品的初衷是家長希望給孩子最好的營養(yǎng)，那孩子上學(xué)路上流連忘返的門口小賣部賣的各種5毛零食，就更加難以控制了。

記者一大早來到龍華某小學(xué)附近，這里零零散散分布著不少小賣部，玩具和零食是主打商品。幾乎清一色的，在商店門口的收銀處都會擺著這些小袋包裝的零食，各款辣條、辣脖、辣花生豆、素香腸等，價格都低至五毛或是1塊一包。

QS標志是食品市場準入標志，不過記者發(fā)現(xiàn)，這包辣條的外包裝上都印著大大的QS標志，但是卻沒有任何編號信息。有些零食印著QS的編號，不過，仔細查詢這個編號，卻查不到其對應(yīng)的任何信息�？鋸埖氖牵�這種被拆開賣的五毛一包的辣脖，到底是什么動物的脖子，配料都有哪些，都無從知道。

這些孩子大多家在附近，只有少數(shù)人有家長來接，不少孩子都是自己在校門口解決午飯，或是吃點零食再回家吃飯�？墒羌毧粗�下，這些店的衛(wèi)生條件實在令人堪憂。而到底吃的是些什么東西，學(xué)生們自己也講不清楚。

在一片喧鬧混亂中，記者發(fā)現(xiàn)，這家店的熱狗和烤雞翅非常熱賣，問起這些食材得具體成分，都是從哪里進貨，店主也解釋不清，只是說從菜市場進的。

記者根據(jù)提示，來到距離學(xué)校步行20多分鐘的一個菜市場，一些凍品店里，都有銷售這種香腸。老板得知記者在校門口做買賣，偷偷推薦了一種小品牌的香腸，算下來每根才5毛錢。

這包冷凍香腸號稱臺灣風味熱狗腸，產(chǎn)地卻是惠州市，外包裝花里胡哨，質(zhì)地手感卻不敢恭維。而所有的這些食物，清一色的都是擁有大量的食品添加劑。

兒童食品市場是一個比較特殊的市場，產(chǎn)品的目標消費群是兒童，但父母親是消費過程中的參與者，有時是決策者。調(diào)查顯示，6歲以上孩子購買零食80%由家長決定，6歲到12歲孩子購買零食，70%的決策權(quán)在自己手里，因此產(chǎn)品的目標消費群體就有兩個：孩子和家長。這兩種消費者心理差異較大，孩子們認為產(chǎn)品包裝最重要,其次，是其他小朋友在吃，然后才是口味好，有獎品等，而家長則認為“產(chǎn)品是否有營養(yǎng)”是首個考慮因素。采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，對于校門口的垃圾食品，家長們越來越有意識用自己的觀點去教育影響孩子。

◆    ◆    ◆

對孩子危害最大的恐怕就是一些黑加工點，他們用人工合成添加劑代替天然添加劑，這部分食品最易流入校門口的小店里，成為廉價的小零食，孩子長期食用無異于慢性中毒，最終導(dǎo)致疾病。醫(yī)生建議，應(yīng)教育孩子少吃零食，即便要吃，也盡量遠離色彩鮮艷的食品，以減少對添加劑的食品，盡量少食膨化食品，并控制好孩子的體重，多吃新鮮天然、保質(zhì)期較短、口味色澤樸素的食品。

不斷曝光的負面新聞，讓越來越多的家長提高了警惕，同時相關(guān)部門應(yīng)該執(zhí)法更嚴格，督促經(jīng)營者加強責任意識。我國與兒童食品安全相關(guān)的法律法規(guī)分散且無針對性。在一些發(fā)達國家，比如法國，甚至把生產(chǎn)假冒偽劣兒童食品的罪行與販毒一并列為危害安全罪。

兒童食品安全監(jiān)管的完善，是一個復(fù)雜的綜合性工作,不僅要立法、執(zhí)法部門的重視，更要企業(yè)、社會，乃至學(xué)校、家庭的全力配合。只有這樣，才能共同守護孩子的健康成長。