地溝油、瘦肉精、織紋螺......今天上午，杭州市多個部門聯合舉行食品安全排雷“百日攻堅”行動新聞通氣會，會上公布了12個老百姓關心的食品安全典型案例。

　　據統(tǒng)計，今年3月至7月的食品安全排雷“百日攻堅”行動中，杭州市查處違法行為1647起，查處關停非法違法生產經營單位487個，監(jiān)管部門行政立案520起，監(jiān)管部門通報線索32起，監(jiān)管部門移送案件39起，監(jiān)管部門移送公安部門后刑事立案31起，公安部門自行刑事立案34起。

　　典型案例一：

　　蒼南一加工點用雞鴨肉解凍廢油提煉1噸多地溝油被查

　　2016年，溫州多家知名火鍋店使用地溝油作為鍋底的事件，讓不少“吃貨”們談地溝油而色變。今年3月，有關部門再次查獲一起非法生產銷售地溝油案件。

　　今年3月3日，蒼南市場監(jiān)管局根據前期巡查掌握的線索，聯合公安部門對位于靈溪鎮(zhèn)滬山浦口村蔣氏宗祠旁一疑似地溝油加工點進行突擊檢查。執(zhí)法人員到達現場后，在靈溪鎮(zhèn)滬山浦口村蔣氏宗祠旁發(fā)現該加工點。加工場所內有一個尚有余熱的油鍋，和23桶滿桶的油脂、3桶半桶的油脂，共約1180千克，現場未發(fā)現操作人員。

　　3月9日，該案當事人蔣某到案接受調查。據蔣某稱，加工油脂的原料是從附近食品加工廠收購的冷凍雞鴨肉產品解凍時留下的廢油。加工后的油脂通過中間人項某供應給瑞安市萬事達油脂廠和長興天宏飼料有限公司。另有小部分供應給周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的油條加工點。

　　目前，涉案的油脂加工點和4家油條攤位都已搗毀，11人被刑拘，蔣某等已被起訴。

　　典型案例二：

　　樂清市查獲銷售“瘦肉精”肉牛案18頭肉牛檢出“瘦肉精”

　　“瘦肉精”簡稱克侖特羅，大劑量用在飼料中可以促進牲畜的增長，減少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的豬肉對人體有害。

　　4月21日，樂清市農業(yè)局執(zhí)法人員對當事人販運到樂清的29頭肉牛進行抽檢發(fā)現克倫特羅(“瘦肉精”)陽性，26日經溫州市質量技術監(jiān)督檢測院(定量)檢驗，其中18頭牛呈陽性。

　　4月28日對本案立案調查，同日移送樂清市公安局， 5月9日公安部門回函以生產、銷售有毒有害食品案件立案查處。目前，樂清市已對定量檢測呈陽性的18頭牛依法進行無害化處理(銷毀)，案件在進一步調查中。