地溝油、瘦肉精、織紋螺......今天上午，杭州市多個(gè)部門聯(lián)合舉行食品安全排雷“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)新聞通氣會(huì)，會(huì)上公布了12個(gè)老百姓關(guān)心的食品安全典型案例。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年3月至7月的食品安全排雷“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)中，杭州市查處違法行為1647起，查處關(guān)停非法違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位487個(gè)，監(jiān)管部門行政立案520起，監(jiān)管部門通報(bào)線索32起，監(jiān)管部門移送案件39起，監(jiān)管部門移送公安部門后刑事立案31起，公安部門自行刑事立案34起。

　　典型案例一：

　　蒼南一加工點(diǎn)用雞鴨肉解凍廢油提煉1噸多地溝油被查

　　2016年，溫州多家知名火鍋店使用地溝油作為鍋底的事件，讓不少“吃貨”們談地溝油而色變。今年3月，有關(guān)部門再次查獲一起非法生產(chǎn)銷售地溝油案件。

　　今年3月3日，蒼南市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)前期巡查掌握的線索，聯(lián)合公安部門對(duì)位于靈溪鎮(zhèn)滬山浦口村蔣氏宗祠旁一疑似地溝油加工點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查。執(zhí)法人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，在靈溪鎮(zhèn)滬山浦口村蔣氏宗祠旁發(fā)現(xiàn)該加工點(diǎn)。加工場(chǎng)所內(nèi)有一個(gè)尚有余熱的油鍋，和23桶滿桶的油脂、3桶半桶的油脂，共約1180千克，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)操作人員。

　　3月9日，該案當(dāng)事人蔣某到案接受調(diào)查。據(jù)蔣某稱，加工油脂的原料是從附近食品加工廠收購(gòu)的冷凍雞鴨肉產(chǎn)品解凍時(shí)留下的廢油。加工后的油脂通過中間人項(xiàng)某供應(yīng)給瑞安市萬事達(dá)油脂廠和長(zhǎng)興天宏飼料有限公司。另有小部分供應(yīng)給周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的油條加工點(diǎn)。

　　目前，涉案的油脂加工點(diǎn)和4家油條攤位都已搗毀，11人被刑拘，蔣某等已被起訴。

　　典型案例二：

　　樂清市查獲銷售“瘦肉精”肉牛案18頭肉牛檢出“瘦肉精”

　　“瘦肉精”簡(jiǎn)稱克侖特羅，大劑量用在飼料中可以促進(jìn)牲畜的增長(zhǎng)，減少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的豬肉對(duì)人體有害。

　　4月21日，樂清市農(nóng)業(yè)局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人販運(yùn)到樂清的29頭肉牛進(jìn)行抽檢發(fā)現(xiàn)克倫特羅(“瘦肉精”)陽(yáng)性，26日經(jīng)溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)院(定量)檢驗(yàn)，其中18頭牛呈陽(yáng)性。

　　4月28日對(duì)本案立案調(diào)查，同日移送樂清市公安局， 5月9日公安部門回函以生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案件立案查處。目前，樂清市已對(duì)定量檢測(cè)呈陽(yáng)性的18頭牛依法進(jìn)行無害化處理(銷毀)，案件在進(jìn)一步調(diào)查中。