對于愛吃美食的街坊來說

民以食為天

食則以安為先

近期

汕頭金平區(qū)食藥監(jiān)部門

在對市區(qū)一家餐飲店

日常監(jiān)督抽檢時發(fā)現(xiàn)

店家所使用的生魚體內(nèi)

含有國家嚴(yán)禁的物質(zhì)

呋喃唑酮代謝物

金平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員說：“經(jīng)送檢驗機構(gòu)檢驗，里面的呋喃唑酮代謝物項目不合格，我局依法對其進(jìn)行處理，該案可能涉嫌犯罪�！�

公安部門調(diào)查后發(fā)現(xiàn)

這家餐飲店法人代表是林某莉

但實際經(jīng)營人是她的丈夫林某煌

林某煌于去年11月開始

從金平區(qū)某水產(chǎn)行購進(jìn)食材生魚

一線記者今天也光顧了這家餐飲店

客人可以說是零零散散

記者也嘗試著點了一份魚

餐飲店廚師說

他們自己也不知道這個魚是有問題的

因為是加盟店

總店要求配送什么食材

他們就按著做了

早上送過來

到晚上基本能賣完

也有客人表示

因為感覺味道不錯

自己經(jīng)常來光顧

涉事店主隨后被公安機關(guān)刑事拘留

呋喃唑酮(曾用名稱:痢特靈)

是一種硝基呋喃類抗生素，可用于治療細(xì)菌和原蟲引起的痢疾、腸炎、胃潰瘍等胃腸道疾患。

若超量或長期連續(xù)用藥，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)能造成不可逆的損傷，在人體可引起溶血性肝壞死等疾病。

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部將呋喃唑酮列為禁止使用的藥物，不得在動物性食品中檢出，但一些養(yǎng)殖戶為了追求經(jīng)濟效益，仍將其作為治療水產(chǎn)品腸胃病的特效藥使用。禁止了硝基呋喃類(包括呋喃唑酮)在動物性食品中的使用。