從大連市食品藥品監(jiān)管局獲悉，8月份市食品藥品監(jiān)管局共開展了3次食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢。共計(jì)抽檢482批次，不合格產(chǎn)品9批次，合格率為98.13%。抽檢食品品種包括畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、鮮蛋、蔬菜、水果共5大類。抽檢場所涉及主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等。其中，家樂福(中山店)出售的鮮活海參不合格，被檢出呋喃唑酮代謝物。

在本次抽檢中，抽檢魚、蝦、蟹、螺、貝類等水產(chǎn)品樣品106批次，不合格樣品2批次，不合格項(xiàng)目為呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星+環(huán)丙沙星;抽檢韭菜、茄子、黃瓜等蔬菜類樣品257批次，不合格樣品7批次，不合格項(xiàng)目為多菌靈、毒死蜱、氧樂果。抽檢豬、牛、羊肉、豬蹄等畜禽肉及畜禽內(nèi)臟樣品90批次，抽檢雞蛋等鮮蛋類樣品7批次，抽檢蘋果、雪梨、桔子等水果類樣品22批次，均未檢出不合格樣品。

針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，食品藥品監(jiān)管部門已按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對涉及不合格產(chǎn)品的經(jīng)營業(yè)戶開展核查處置，依法立案查處。

相關(guān)資料

呋喃唑酮是硝基呋喃類藥物，為殺菌劑，主要用于敏感菌所致的細(xì)菌性痢疾，腸炎、霍亂。硝基呋喃類藥物是一種光譜抗生素，對大多數(shù)革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、真菌和原蟲等病原體均有殺滅作用。因其價格低廉且治療效果好常被不良商家違法應(yīng)用于家禽及水產(chǎn)類養(yǎng)殖時病害的預(yù)防和治療。由于硝基呋喃類藥物及其代謝物有致胎兒畸形、誘發(fā)癌癥，具有相當(dāng)大的毒性，原國家衛(wèi)生部已于2010年3月22日將其列入可能違法添加的非食用物質(zhì)黑名單。

圖文無關(guān)

呋喃唑酮可以制成液態(tài)制劑用于治療小兒急性腹瀉。過量使用呋喃唑酮可能會導(dǎo)致胃腸道反應(yīng)(如惡心、嘔吐、厭食、腹瀉，一般反應(yīng)較輕)等癥狀。若超量或長期連續(xù)用藥，可引起動物中毒。早在2002年，農(nóng)業(yè)部就將其列為禁用獸藥，嚴(yán)禁在任何食品動物中應(yīng)用，但一些養(yǎng)殖戶為了追求經(jīng)濟(jì)效益，仍將其作為治療水產(chǎn)品腸胃病的特效藥使用。