月餅，寄托了咱們中華民族渴望團圓的期冀。

       中秋臨近，月餅君已開始刷屏模式了。朋友圈、淘寶、微博、扣扣群，說的都是什么什么月餅好吃，什么什么月餅多貴啊~愛烘焙的你當然是討論月餅怎么做啦~

       這時的你似乎想起自家的月餅好像還沒著落，腫么辦？出去買唄，有錢還怕買不到好的么？

       但是！在今天，看完這篇文章之后，你會發(fā)現(xiàn)，有錢還真不一定能買到“好月餅”！

       為什么呢？

        20萬“毒蛋黃”一夜生成

       廣式月餅的必備材料就是咸鴨蛋，蓮蓉的香膩配合著蛋黃的芬芳，那滋味、口感實在讓人難以忘懷。

        而在深圳的某一黑暗加工坊，我們看到的則是這樣的：

       滿滿地一箱子的鴨蛋被堆放在一起浸泡著，白酒被浸泡了一輪又一輪的，整整20萬個咸鴨蛋就這樣在這個不到100平方米的小作坊里做出來。做好的蛋黃則被直接送到附近的酒樓做月餅。

       要不是實在太臭了，影響到了附近的居民，這家黑暗作坊還不知要藏到什么時候~

       永不腐爛的月餅，堪比木乃伊

        一般來說，月餅的保質(zhì)期都不會太長的，畢竟是應(yīng)節(jié)食品嘛，估計有個兩個月的保質(zhì)期已經(jīng)算比較長的了。

       然而，某地的盧先生在收拾房間時候卻發(fā)現(xiàn)了一盒3年前的月餅，并且驚奇的發(fā)現(xiàn)，月餅不僅餡料依舊新鮮，還泛著油光。

        這月餅的保質(zhì)期還真長啊，放了3年居然絲毫沒有留下受到歲月侵襲的痕跡，看來防腐劑放的挺多的嘛！

      這樣的月餅真的稱得上是月餅么，這防腐技術(shù)跟木乃伊的制作都有的一比了~

偶滴神啊，哥還是買點新鮮的吧，比較靠譜！

       “現(xiàn)烤月餅”并不新鮮

        什么是現(xiàn)烤月餅?zāi)�？就是當著你面，做月餅皮，上餡料，進烤箱，出爐這樣子。

        哎，那很不錯吧！這樣的月餅應(yīng)該可以吧，很新鮮啊~

但是�。。�

        大家是否忽略了一點，餡料的是否新鮮呢？我們只能判斷它是新鮮烤出來的，可能是烘烤的過程中是無添加，純新鮮的制作，但誰又能保證制作它的餡料是否新鮮呢？

        大家都知道餡料的制作是比較考驗功夫的，往往那么一點的餡料就要折騰幾個小時，商家又怎么可能現(xiàn)場炒餡啊~所以用的都是現(xiàn)成的餡料。

那么，問題來了，這樣“新鮮”的月餅，你真的敢吃么？

       絕望了，這個世界到底腫么了，我只想靜靜地買個月餅好過節(jié)而已，難道這么簡單的愿望都不能滿足我么？

        NO NO NO ，還有一個辦法呢！俗話說的好，自己動手，豐衣足食��！

        買來的月餅不新鮮，不健康，我自己做就是唄，什么煩惱都木有了。想要什么餡自己炒，什么款自己捏，愛咋咋地~