冬天來了，奶茶作為熱飲代表之一，成為了熱銷飲品，但隨之，網(wǎng)絡(luò)上對奶茶質(zhì)量的質(zhì)疑聲也越來越大，奶茶喝多會發(fā)胖、會加速器官衰老，這些都是真的嗎？

對于大多數(shù)買家而言，更青睞于甜味飲品，于是增加奶茶的甜味，成為奶茶老板們追求的目標(biāo)。

西安市第九醫(yī)院主任醫(yī)師 王述進(jìn)：一般性的奶茶它都有含糖，少的含到10多克，多的含到60多克。

據(jù)《中國居民膳食指南》建議“控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50克，最好控制在25克以下。”

西安市第九醫(yī)院主任醫(yī)師 王述進(jìn)：長期的、額外的、大量的喝這種奶茶造成糖分過多的攝入，它會造成我們的肥胖，肥胖時(shí)會造成我們很多慢性疾病的危險(xiǎn)因素。包括我們的糖尿病、高血壓、脂代謝的紊亂，另外長期大量的糖分?jǐn)z入也可以造成動脈硬化，也可以引起冠心病 。

那么，西安市場上的奶茶含量正常嗎？是否存在危及我們身體健康的超標(biāo)奶茶？記者隨機(jī)購買了5杯奶茶，其中除了一家是用市場上購買的純牛奶勾兌的奶茶，還有一家是承諾絕不含糖的“網(wǎng)紅”奶茶外，均為正常含糖奶茶，我們分別為他們編為1、2、3、4、5號，而結(jié)果令人吃驚！

國聯(lián)質(zhì)檢食品事業(yè)部理化室檢驗(yàn)員 任樂： 如果說按照一杯奶茶大概是500ml來計(jì)算的話

1號無糖奶茶含糖量大概在9.4g；

2號的話這個(gè)含糖量大概是11g；

3號的話 這個(gè)少糖奶茶含糖量大概是27g；

4號的話這個(gè)少糖奶茶大概是7g左右；

5號的話這個(gè)少糖奶茶大概含糖是37g左右。

其中含糖量最高的是5號樣品，所謂的少糖奶茶，含糖量高達(dá)37g，遠(yuǎn)超出人體每天攝入糖分安全值：25g以下，更讓人震驚的是2號樣品，在無糖奶茶中，這個(gè)2號奶茶含糖量最高，最高的話是11g左右。

而且，所謂“無糖奶茶”，11g這個(gè)含糖量數(shù)值值竟高過于4號樣品少糖奶茶7g，這樣的“無糖奶茶”……如果糖尿病患者喝了這樣的奶茶 ，會導(dǎo)致血糖的升高，如果是有消化道疾病的患者如果喝了這樣的奶茶，會導(dǎo)致消化道癥狀的出現(xiàn)。

這些只是我們通過簡單測試得出的危害，當(dāng)記者了解到奶茶具體的制作工藝后，更讓人吃驚的事情發(fā)生了。

市民：碳酸飲料添加劑多吧 ，我覺得奶茶就是有奶和茶，比較營養(yǎng)的吧。奶茶店服務(wù)員：有的是用綠茶粉再加奶粉做出來的奶茶，是用茶粉做的那種不好。

為什么不好？難道真如網(wǎng)傳中所說有不良添加劑嗎？記者帶著這些疑問，找到了一位在奶茶店打工的小王。

而為了給買家?guī)�來味蕾的甜美刺激，用奶精而不用鮮奶沖兌奶茶，已是業(yè)內(nèi)公開的秘密。根據(jù)小王的指點(diǎn)，記者來到了西安市西一路的奶茶原材料集散地，發(fā)現(xiàn)整條賣原材料的商鋪，幾乎家家都有售奶精，而且一家比一家便宜。

安全隱患累積重重！超標(biāo)的糖分、咖啡因，有害的添加劑，這一杯奶茶中的秘密還不只這些。

這就是奶茶的制作工藝，其中的粗糙以及危害，是這些孩子們甚至部分家長所未知的。于是我們有個(gè)疑問，所謂的“現(xiàn)制”奶茶屬于預(yù)先定制包裝，也屬于預(yù)售商品，不應(yīng)該同市面銷售的半成品奶茶一樣，標(biāo)明糖分、咖啡因、反式脂肪酸等重要信息嗎？

陜西洪振律師事務(wù)所 余緯娜：根據(jù)我國最新的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》 ，奶茶是屬于預(yù)包裝食品中，直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品，那么它是應(yīng)該有標(biāo)簽，并且應(yīng)當(dāng)注明食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格等信息的。根據(jù)我國《食品安全法》 ，生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品，縣級以上人民政府食藥監(jiān)部門可以沒收該生產(chǎn)商的違法所得，以及違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并且處于5千元以上 5萬元以下的罰款。