最近,廣西桂林資源一對(duì)夫婦在食用了捕捉來(lái)的癩蛤蟆及癩蛤蟆蛋之后,出現(xiàn)中毒反應(yīng)。最終,妻子不治身亡。這事引起了不少市民的關(guān)注,醫(yī)生提醒:現(xiàn)在正值初春時(shí)節(jié),市民外出踏青時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到一些野味、野菜,大家千萬(wàn)得提防,謹(jǐn)慎食用!
最近,廣西桂林資源一對(duì)夫婦在食用了捕捉來(lái)的癩蛤蟆及癩蛤蟆蛋之后,出現(xiàn)中毒反應(yīng)。最終,妻子不治身亡。這事引起了不少市民的關(guān)注,醫(yī)生提醒:現(xiàn)在正值初春時(shí)節(jié),市民外出踏青時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到一些野味、野菜,大家千萬(wàn)得提防,謹(jǐn)慎食用!
桂林資源當(dāng)?shù)貙⑦@種癩蛤蟆稱做“南風(fēng)蛙”,根據(jù)媒體報(bào)道,當(dāng)事人鄧先生和妻子以前都吃過,但這次是第一次吃它的卵,沒想到幾只蛙竟能奪走人性命。
廣西壯族自治區(qū)民族醫(yī)院藥劑科副主任藥師 陸海鵬
入藥的話
蟾蜍全身的毒性很多
尤其是在它的皮膚和輸卵管
和內(nèi)臟的毒性是比較大的
有些地方民間有吃蟾蜍(治病)的習(xí)俗
如果是處理不好就容易中毒
(圖中為養(yǎng)殖田雞)
一些蛙類因它肉質(zhì)鮮美,成為餐桌上的珍稀美味,然而每年因吃蛙中毒甚至死亡的案例也不少。菜市場(chǎng)水產(chǎn)攤販告訴記者,現(xiàn)在市面出售的多是飼養(yǎng)的蛙類,以田雞為主,野生的蟾蜍很少見。
醫(yī)生表示,蛙的種類繁多,一些人往往以為將蛙首尾以及表皮去掉以后,就能夠降低或消除它的毒性,其實(shí)這樣做也不安全。比如蟾蜍的腮腺、血管及皮膚腺所分泌的白色漿液和蟾蜍卵含有30多種復(fù)合毒素。如果加工或處理不當(dāng),毒素可能會(huì)進(jìn)入蟾蜍肉中。
廣西壯族自治區(qū)民族醫(yī)院急診科副主任 凌如芳
他們?nèi)フ莻(gè)野菜
說(shuō)自己沒吃過
吃了之后兩個(gè)人都吐得要命
又拉肚子
呼吁大家快清明了
春季踏青的時(shí)候
不要摘那些不明的東西
你自己都搞不清是什么野菜
不懂什么草那種不要亂摘
摘回去吃真的有可能會(huì)中毒
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