吃什么？

這道人生難題每天都要面對

卻又不知道答案

好在外賣的出現(xiàn)

每天都讓我們成功"續(xù)命"

在南京新街口有一棟“外賣樓”，每天從這里送出去的外賣可以供大約1萬人用餐，周圍寫字樓的白領(lǐng)就靠它"續(xù)命"。

中午12點，江蘇廣電融媒體新聞中心記者走進南京中山南路101號的金鑾大廈，從二樓到三樓，粗略數(shù)了一下，共有21戶做外賣的店家。

這些餐飲店主要分三類，一類是快餐，占大多數(shù)；一類做夜宵，主打龍蝦；還有小吃，比如炸雞、水果撈等。

只見走道上擺滿了各種外賣，取餐的外賣小哥絡(luò)繹不絕。

一位外賣餐飲店老板告訴記者，由于這里地處南京新街口寫字樓商圈，房租并不便宜，一個月要7000多元。

老板表示，這里的房租貴，外賣生意卻很好，做快餐一天最低能接三四百單，一單可以賺三到五塊錢。

銷量如此火爆的外賣站點，衛(wèi)生狀況如何呢？

市場監(jiān)督管理部門的執(zhí)法人員對該樓進行了突查，發(fā)現(xiàn)21家外賣商家都有營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。

但這些商戶的衛(wèi)生狀況普遍堪憂，每家的墻面地上都油污嚴重、蒼蠅到處飛，幾乎沒有任何消毒措施。

一家主打便當盒飯的快餐店在外賣平臺已有上萬好評，但記者卻看到工作人員把做好的食材和垃圾并排放在了一起。

正說著，只見外賣餐飲店工作人員戴著手套挪開了垃圾桶，在沒有更換手套的情況下，竟然繼續(xù)抓取食材準備起了外賣便當。

另一家石鍋拌飯店，兩個水池滿是油污，蔬菜、肉類、餐具、抹布通通都在里面洗。

記者還發(fā)現(xiàn)這些店大多只有十來個平方米，超過兩三個人站在里面轉(zhuǎn)個身都能撞到，做好的外賣只能全部放在走道里。

執(zhí)法人員當場勒令商戶對不規(guī)范的行為進行整改。

據(jù)了解，目前南京外賣平臺上的餐飲店共有2萬多家，外賣平臺審核是監(jiān)管的第一道防線，還需要市場管理方和政府主管部門實行日常動態(tài)管理和重點督查。

經(jīng)過現(xiàn)場查處，每個月在外賣平臺上進行下線整改的商戶有20多家。市民一旦發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生和食品質(zhì)量問題可撥打12331進行投訴，執(zhí)法人員會在第一時間進行監(jiān)督處理。

南京市秦淮區(qū)市場監(jiān)督管理局監(jiān)督員高天祥提醒，大家在外賣平臺上點餐的時候，一定要注意店鋪的資質(zhì)，“營業(yè)執(zhí)照、食品許可證一定要有，網(wǎng)絡(luò)平臺上可以看到。”

“其次還是應(yīng)該到正規(guī)的店家去就餐，因為只做外賣的店比較小，操作過程中容易產(chǎn)生交叉污染。轉(zhuǎn)運過程中運輸材料、運輸工具也會造成污染，運轉(zhuǎn)過程中溫度是不是能保證，這是最大的問題�！�

對于那些叫外賣已成癮或產(chǎn)生依賴的"吃貨"們，專家建議，盡量選擇有品牌、規(guī)模大的餐飲店下單，也可以抽空去現(xiàn)場了解一下飯店的衛(wèi)生環(huán)境、管理服務(wù)水平。

另外，消費者也要保留好票據(jù)，萬一吃壞肚子或發(fā)生問題，也可保留憑證用于維權(quán)。