近期，青島市食品藥品監(jiān)督管理局組織了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)加工小作坊第三期專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽檢349批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品322批次，不合格樣品27批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

(一)黃島區(qū)飄香油坊生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝的芝麻油，酸價項(xiàng)目不符合GB 2716-2005要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。

(二)即墨市東夼油坊生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝的花生油，黃曲霉毒素B1項(xiàng)目不符合GB 2761-2017要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司青島分公司。

(三)平度市石頭麻海鮮坊生產(chǎn)的規(guī)格型號為250g-370g/瓶的即食麻辣小海鮮，苯甲酸項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

(四)李滄區(qū)豐軍祥鲅魚餅子店生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝的玉米餅，脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東信諾檢測技術(shù)有限公司。

(五)嶗山區(qū)宏順盛達(dá)饅頭店生產(chǎn)的規(guī)格型號為/的饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

(六)嶗山區(qū)麥香溢饅頭店生產(chǎn)的規(guī)格型號為/的饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

(七)嶗山區(qū)忠意德饅頭店生產(chǎn)的規(guī)格型號為/的饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

(八)嶗山區(qū)蘭潔鑫饅頭店生產(chǎn)的規(guī)格型號為/的饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

(九)鵬翔肉食店生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝的豬頭肉(熟)，苯甲酸、糖精鈉和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。

(十)黃島區(qū)友麥?zhǔn)称窂S生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝的喜餅，脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。

(十一)即墨區(qū)王啟良火燒店生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝的燒餅，脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。

(十二)平度市李珍平食品店生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝的餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

(十三)李滄區(qū)家鄉(xiāng)美食品店生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝稱重的熟大腸(豬)，亞硝酸鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。

(十四)李滄區(qū)榕樹下熟食鋪生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝稱重的熟大腸，亞硝酸鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。

(十五)李滄區(qū)王記老味道脂渣店生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝稱重的熟豬頭肉，亞硝酸鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。

(十六)李滄區(qū)古城老風(fēng)味美食店生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝稱重的熟豬頭肉，亞硝酸鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。

(十七)李滄區(qū)誠香源涼菜熟食店生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝稱重的熟豬肝，山梨酸和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。

(十八)李滄區(qū)龍金順肉店生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝稱重的熟豬肝，山梨酸和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。

(十九)城陽區(qū)億麥園蛋糕演禮店生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝的8元蛋糕，酸價和鋁的殘留量項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東世通檢測評價技術(shù)服務(wù)有限公司。

(二十)膠州市吉祥蛋糕店生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝稱重的蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

(二十一)平度市于記一品豆腐坊生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝稱重的豆腐，脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東格林檢測股份有限公司。

(二十二)嶗山區(qū)青大黃燜雞米飯店生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝的餃子皮，山梨酸項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢(青島)檢測技術(shù)有限公司。

(二十三)嶗山區(qū)宋燈波熟食店生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝的熟牛頭肉，亞硝酸鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢(青島)檢測技術(shù)有限公司。

(二十四)青島食為念食品有限公司生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝的牛頭肉，亞硝酸鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢(青島)檢測技術(shù)有限公司。

(二十五)青島食為念食品有限公司生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝的牛蹄筋，亞硝酸鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢(青島)檢測技術(shù)有限公司。

(二十六)青島食為念食品有限公司生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝的熟牛肚，亞硝酸鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢(青島)檢測技術(shù)有限公司。

(二十七)嶗山區(qū)金春熟食店生產(chǎn)的規(guī)格型號為散裝的熟雞架肉，亞硝酸鹽項(xiàng)目不符合GB 2760-2014要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢(青島)檢測技術(shù)有限公司。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地李滄、嶗山、城陽、黃島、即墨、膠州和平度市食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。查處情況及時向社會公布。