這個(gè)清明小長(zhǎng)假

家住深圳寶安的劉女士一家

過得無(wú)比疲憊

因?yàn)檎麄�(gè)假期

全家人集體上吐下瀉

劉女士懷疑

都是假期第一天

那頓酸菜魚“惹的禍”

4月5號(hào)晚上

劉女士想給兩個(gè)女兒改善下伙食

于是在“餓了么”訂餐平臺(tái)

選中了位于

寶安沙井的“蟹王子”餐廳

點(diǎn)了一份酸菜魚

酸菜魚送到后

劉女士大女兒覺得

這酸菜魚的味道有點(diǎn)怪

那晚睡下后

劉女士的小女兒突然在半夜嘔吐不止

就在劉女士起來(lái)準(zhǔn)備

給小女兒收拾“殘局”的時(shí)候

她發(fā)現(xiàn)自己也開始腹痛

而且越來(lái)越嚴(yán)重

第二天早晨

劉女士大女兒說她也出現(xiàn)了同樣的情況

于是劉女士趕緊帶著

兩個(gè)女兒去了醫(yī)院

經(jīng)過一系列檢查

最后一家人被確診是急性腸胃炎

其中小女兒還被診斷出代謝性酸中毒

劉女士說

她們一家晚上吃完酸菜魚

也再?zèng)]吃其他食物了

所以她懷疑是酸菜魚出了問題

劉女士說她想找負(fù)責(zé)人要個(gè)說法

但是對(duì)方態(tài)度堅(jiān)決

說是由于劉女士外賣點(diǎn)餐

所以是送餐途中出現(xiàn)了問題

他們的食品不會(huì)有問題

劉女士把那晚沒吃完的酸菜魚

放在了冰箱里

希望當(dāng)證物提供給執(zhí)法人員

記者看到這份酸菜魚里

除了魚和酸菜還有粉條等配料

隨后記者和寶安市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)系

工作人員表示

雖然儲(chǔ)存在冰箱

但是也會(huì)出現(xiàn)腐敗

只是速度比較慢

所以取證比較困難

那這家餐廳的后廚衛(wèi)生是否過關(guān)？

記者也將情況反映給了市監(jiān)部門

執(zhí)法人員迅速趕到了現(xiàn)場(chǎng)

中午12點(diǎn)

記者隨同市監(jiān)寶安局沙井所的執(zhí)法人員

對(duì)這家蟹王子餐廳進(jìn)行突擊檢查

才剛進(jìn)后廚沒多久

執(zhí)法人員就發(fā)現(xiàn)

這做酸菜魚的酸菜

居然泡在了洗碗池！

廚工還毫不在意在一旁擦洗餐具，直到執(zhí)法人員提醒，對(duì)方才開始連忙收拾，稱這些酸菜是“不要的”？

在接下來(lái)的檢查中

執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)

后廚操作間的過道

放置了幾個(gè)大垃圾桶

裝滿了餐廚垃圾

卻沒有加蓋

垃圾桶旁邊就是操作臺(tái)

而操作臺(tái)上的食材也擺得凌亂不堪

生熟混放

執(zhí)法人員剛準(zhǔn)備質(zhì)問

一名主管人員又連忙收拾

稱這些食材也是“不要的”

檢查過程中

該餐廳的廚工又做出了一個(gè)驚人之舉

只見一名傳菜員

居然拿出一塊臟兮兮的抹布

擦拭餐碟里溢出的醬汁

抹布和里頭菜品也來(lái)了個(gè)“親密接觸”

執(zhí)法人員質(zhì)問抹布的用途時(shí)

廚工居然把抹布拿過去

用開水燙一燙

就算消毒了

而在粗加工間

由于排水不暢

整個(gè)地面也是水漫金山

還到處飄著血塊

在水產(chǎn)品專用水池

廚工在一個(gè)池子在宰殺著牛蛙

但一旁的池子卻泡著鴨子和玉米

而針對(duì)市民劉女士的投訴

他們也將會(huì)組織雙方調(diào)解