之前網(wǎng)上報道,武漢一名26歲的年輕人,大量吃榴蓮,吃完以后就喝酒,平時千杯不醉,而這次喝了一杯就馬上倒了,并且出現(xiàn)了胸悶頭暈的癥狀。于是有人就懷疑榴蓮和酒精其實是相克的!
報道中指出,罪魁禍首就是榴蓮中含有的硫成分,它令到事主喝完酒后,體內乙醛脫氫酶的活性被減弱,而這個乙醛脫氫酶對清理酒精毒素至關重要,也就是說吃了榴蓮后喝酒,肝臟對酒精的代謝將會受到影響。照這么說,榴蓮與酒精豈不是勢不兩立?
醫(yī)生表示,要產(chǎn)生這種化學反應需要的量很大,也就是說需要吃很多榴蓮喝很多酒,才會有這種反應,而這種情況在我們生活中其實是很少發(fā)生的。
換句話說,硫的確會令到人體無法清理體內酒精毒素,只不過我們所吃的榴蓮的硫含量是極其低的,要積聚足夠的硫的話,大約要吃上百只榴蓮才行了。所以,“吃榴蓮不能喝酒”這個說法是不成立的!
另外,網(wǎng)上也有傳聞說榴蓮與牛奶不能同吃,甚至還搬出報道:“一位中國游客在泰國旅游時,吃了很多的榴蓮之后又喝了牛奶,導致咖啡因中毒,血壓飆升,結果引發(fā)心臟病猝死,年僅28歲!甭犐先ヱ斎寺犅,只不過醫(yī)生就說,制造這種謠言的人,一定是沒吃過榴蓮冰激凌、榴蓮千層蛋糕了。
醫(yī)生還說榴蓮、芒果、大樹菠蘿這些熱帶水果小朋友還是要少吃一點,因為小孩子的抵抗力比較弱,高熱量的水果吃多了容易過敏。
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