之前網(wǎng)上報(bào)道,武漢一名26歲的年輕人,大量吃榴蓮,吃完以后就喝酒,平時(shí)千杯不醉,而這次喝了一杯就馬上倒了,并且出現(xiàn)了胸悶頭暈的癥狀。于是有人就懷疑榴蓮和酒精其實(shí)是相克的!
報(bào)道中指出,罪魁禍?zhǔn)拙褪橇裆徶泻械牧虺煞,它令到事主喝完酒后,體內(nèi)乙醛脫氫酶的活性被減弱,而這個(gè)乙醛脫氫酶對(duì)清理酒精毒素至關(guān)重要,也就是說(shuō)吃了榴蓮后喝酒,肝臟對(duì)酒精的代謝將會(huì)受到影響。照這么說(shuō),榴蓮與酒精豈不是勢(shì)不兩立?
醫(yī)生表示,要產(chǎn)生這種化學(xué)反應(yīng)需要的量很大,也就是說(shuō)需要吃很多榴蓮喝很多酒,才會(huì)有這種反應(yīng),而這種情況在我們生活中其實(shí)是很少發(fā)生的。
換句話說(shuō),硫的確會(huì)令到人體無(wú)法清理體內(nèi)酒精毒素,只不過(guò)我們所吃的榴蓮的硫含量是極其低的,要積聚足夠的硫的話,大約要吃上百只榴蓮才行了。所以,“吃榴蓮不能喝酒”這個(gè)說(shuō)法是不成立的!
另外,網(wǎng)上也有傳聞?wù)f榴蓮與牛奶不能同吃,甚至還搬出報(bào)道:“一位中國(guó)游客在泰國(guó)旅游時(shí),吃了很多的榴蓮之后又喝了牛奶,導(dǎo)致咖啡因中毒,血壓飆升,結(jié)果引發(fā)心臟病猝死,年僅28歲。”聽(tīng)上去駭人聽(tīng)聞,只不過(guò)醫(yī)生就說(shuō),制造這種謠言的人,一定是沒(méi)吃過(guò)榴蓮冰激凌、榴蓮千層蛋糕了。
醫(yī)生還說(shuō)榴蓮、芒果、大樹(shù)菠蘿這些熱帶水果小朋友還是要少吃一點(diǎn),因?yàn)樾『⒆拥牡挚沽Ρ容^弱,高熱量的水果吃多了容易過(guò)敏。
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