2016年在中國經(jīng)濟環(huán)境整體下行的情況下，實體經(jīng)濟都不好干，各位老板、朋友，相比你們也是深有體會！同樣，快消品行業(yè)也必然受到了一定的影響，同樣的產品動銷率比以前差了，小品牌如是，大品牌亦如是。消費升級勢必會帶動一批不肯創(chuàng)新的快消品牌遭受淘汰，即便是“只把紅身換金身”的快消品老大加多寶也很難免俗。

然而，就在咱濟南有家公司，做阿膠零食，16元一盒，只在山東3個城市賣，卻日銷10萬！

對于阿膠，大多數(shù)人的認識應該是“阿膠是藥”。自古阿膠出東阿，在山東的東阿鎮(zhèn)和東阿縣，都是大量出產阿膠的風水寶地。阿膠近十年在帶頭人東阿阿膠集團的推動下也實現(xiàn)了近5倍的市場增長。阿膠吃法大多需要熬膠，較為復雜，這樣的一種藥品和零食之間又能有什么聯(lián)系和瓜葛呢？

山東農業(yè)大學給出了自己的答案，他們通過自主研發(fā)，將維生素含量豐富的水果果脯與產自東阿鎮(zhèn)的小玫阿膠通過“阿膠含浸工藝”將水果和阿膠進行科學比例組合，終于打造出了口味好、性價比高、有滋補功能，同時又具有零食特色的阿膠零食，那這種絕無僅有的阿膠零食究竟為什么能快速撬動市場呢？

我們知道，零食的主要消費群體是女性。而大多數(shù)零食都好吃不健康。而阿膠又是女性最需要的滋補品，兩者的結合讓阿膠零食一下子就在山東火爆起來，首先是在濟南熱銷，然后又在附近的2座城市熱銷起來，更有快速拓展和蔓延的趨勢。

還有一點就是價格，每種產品都有相對應的價格標桿，比如薯片的標桿可能是樂事薯片，而阿膠零食的價格標桿則是即食性阿膠產品，阿膠糕。那么阿膠糕的零售價大概是多少呢？如果是30克差不多就是30元錢，而阿膠零食一盒120克，售價是16元。在價格方面相較于對標產品更具性價比。

為什么零食產品難以創(chuàng)新升級，主要是缺乏功能。執(zhí)著于口味的零食市場想要進一步提升消費層次，就必須提升其產品本身的價值和功能。什么是產品本身的價值？就像普通的小籠包6元一份，但是如果是蟹黃小籠就能賣到30元，這就是提升產品本身的價值。

什么是功能感上的提升？最典型的就是保健品，很多保健品雖然原材料價格并不昂貴，成本很低，但是只要包裝一種功能，如腦白金能改善睡眠和潤腸通便，就也能賣出不俗的價格。

就休閑食品市場而言，不論是糖果、果凍、肉類、膨化食品等都已經(jīng)缺乏進一步升級能力，而阿膠作為4000元/公斤的高價值滋補品與零食結合，就一下子實現(xiàn)了“產品和功能”的雙重升級，自然就和普通的休閑食品拉開差距了。

目前小玫旗下品牌“東阿嬌嬌果阿膠零食”已經(jīng)啟動濟南市合伙人招募工作，為了快速將這款好產品在全市鋪開，小玫阿膠董事長陳衍強提供了近乎無風險的代理政策，在投資保障方面，投資人有20%的包銷支持，首批貨款全額返還支持，3個月內免費100%調換貨支持，以及產品滯銷臨期還會有貨補支持。陳衍強說，阿膠零食之所以敢于給足夠優(yōu)厚的保障措施，主要源于對產品的信心。濟南作為二線城市，首月投放市場，銷售好的店一個月單品就能賣出3000多元，只要合作伙伴能夠把商品鋪貨到位，賣不掉總部派人幫你賣。

陳衍強說，阿膠零食是個新品類，在運作市場的過程中，我們把主要的精力放在刺激終端上面，“產品概念好，店家愿意賣，消費者感覺性價比高”，成了產品動銷的主要原因。   

3月27日，小玫旗下品牌“嬌嬌果”阿膠零食將在濟南市啟動“區(qū)域招商訂貨會”計劃一年內把濟南打造成樣板市場，陳衍強說：濟南市場一年銷售額提升到1000萬元才能做出品牌勢能。如果一切順利，在春節(jié)的時候，就能有半個中國的朋友能夠享受到既健康又美味的阿膠零食。

東阿小玫“嬌嬌果”零食作為功能零食的現(xiàn)象級產品，現(xiàn)誠邀擁有快消品從業(yè)經(jīng)驗的代理商，匯聚山東濟南，親自考察這份興于山東，或將盛于全國的阿膠零食產品。