寶貝。這寶貝既稀少又珍貴,就是森林里的野生蜂蜜。 在過去,當?shù)厣贁?shù)民族村民養(yǎng)蜂的很少,蜂蜜的產(chǎn)量也不多。熊劍來到這里后,不僅提高了蜂蜜的產(chǎn)量,還把這些蜂蜜賣向全國,2017年銷售額突破4000萬元。這是什么樣的蜂蜜,熊劍又是怎么做到的呢? 熊劍,生于1984 年,是重慶市豐都縣人。從他爺爺那輩起,家里就養(yǎng)蜜蜂,所以熊劍打小就喜歡蜜蜂。2002年高考,熊劍竟偷偷改了志愿選擇了一個當時極冷門的專業(yè)——蜂學專業(yè)。 大學期間,熊劍經(jīng)常會去校外推銷蜂蜜進行課外實踐。在校門口和火車站擺攤位,每次推銷蜂蜜都會給消費者講一些專業(yè)知識,通過口口相傳,吸引越來越多的消費者來購買。2006年7月,熊劍大學畢業(yè),就靠著賣蜂蜜,四年時間已經(jīng)賺了100萬元。 2007年春節(jié)過后,熊劍注冊了公司走上創(chuàng)業(yè)這條路,然而因為他的一次疏忽,損失慘重,公司幾乎倒閉。 “其實我已經(jīng)快崩潰了,心里那種難受,因為我不是一個特別喜歡表達感情的人,但是那個時候我已經(jīng)頭是暈的。” ——熊劍 到底發(fā)生了什么呢?原來熊劍在收購一批蜂蜜時,因為疏忽大意,沒有嚴格把關,檢測結果那批蜂蜜都摻了假。 2009年3月,熊劍到云南各地的養(yǎng)蜂場學習,從源頭上把控蜂蜜的品質,充分了解各地的蜜源情況與當?shù)胤滢r(nóng)的養(yǎng)蜂習慣。為了成立養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,熊劍還賣掉了自己的房子。 一次偶然的機會給熊劍帶來500萬的訂單。他靠著這筆訂單谷底翻身,僅用一年時間,蜂蜜網(wǎng)絡銷售額從800萬元增長到2400萬元。到底又發(fā)生了什么呢? 熊劍因為蜂蜜品質過關,為人真誠厚道,被泰國一家蜂業(yè)公司的老板看中,派自己公司的總經(jīng)理來云南考察熊劍的企業(yè),考察后跟熊劍簽訂了一年500萬的訂貨合同。 到2012年底,國外蜂蜜進入中國,國內的蜂蜜市場遭遇沖擊,許多蜂業(yè)公司和加工廠受到很大影響,熊劍也不例外。合伙人李薇考察了許多國外的養(yǎng)蜂場和蜂業(yè)公司,還帶回來一份關于進口蜂蜜的資料,熊劍看過資料頓時恍然大悟。 熊劍開始去云南各地考察,了解當?shù)厣贁?shù)民族的蜂蜜,為了搜集更多的資料,有時他在蜂農(nóng)的養(yǎng)蜂場一住就是兩三個月。經(jīng)過一年的考察,熊劍發(fā)現(xiàn)許多少數(shù)民族的蜂蜜各不相同,顏色、濃度、味道也不一樣。 2015年6月,熊劍決定整合資源,在各地域發(fā)展合作社社員,改進當?shù)貍鹘y(tǒng)的養(yǎng)蜂模式,提高蜂蜜的產(chǎn)量。熊劍每到一個少數(shù)民族村寨,都會結合當?shù)貍鹘y(tǒng)的養(yǎng)蜂習慣和民族風俗,指導蜂農(nóng)用現(xiàn)代的技術取蜂蜜。 熊劍還利用云南當?shù)刎S富的旅游資源,結合少數(shù)民族特點,把蜂蜜融入當?shù)孛袼孜幕校尭嗟挠慰蛧L到不同民族不同風味的蜂蜜。 熊劍心中始終有個信念:我想讓世界各地的人民都能嘗到這個蜂蜜的味道,這個路可能也很艱辛,也很難,但是我相信,因為我一直堅信,民族的一定就是世界的。 兩年時間,熊劍陸續(xù)推出7款少數(shù)民族蜂蜜,通過互聯(lián)網(wǎng)銷售到全國各地,2017年銷售額達到4000萬元。 從大學選擇蜂學專業(yè)到現(xiàn)在從事蜂蜜行業(yè),熊劍經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣,他告訴記者,未來不論遭遇什么樣的磨難,自己都會不忘初心,勇往直前。
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