在英國(guó)生活的華人，沒(méi)人不去榮業(yè)行，也沒(méi)人不知道榮業(yè)行老板葉煥榮。他是第一個(gè)進(jìn)入英國(guó)富豪排行榜的華人，也是英國(guó)華人中的傳奇人物。

　　1959年，葉煥榮來(lái)到英國(guó)赫爾的時(shí)候，身上只有10英鎊。但30歲時(shí)，他已從一名侍應(yīng)生一躍成為數(shù)家頗具規(guī)模的中餐館老板。就在這個(gè)時(shí)候，他讀到了一篇有關(guān)希爾頓的文章。一戰(zhàn)后，希爾頓想買下一家美國(guó)德克薩斯州的銀行，但賣家不斷抬高價(jià)格，所以沒(méi)有成功。于是，沮喪失意的希爾頓住進(jìn)了當(dāng)?shù)氐囊患衣玫�，反省自己的選擇，不料，卻發(fā)現(xiàn)旅店客滿，人們都睡在大堂里。于是，希爾頓買下了這家旅店，從此，便在酒店業(yè)的發(fā)展道路上“一直走下去了”。

　　葉煥榮出生在廣東東莞，爺爺那一代起開(kāi)始出洋打工，遠(yuǎn)至加勒比；父親上世紀(jì)40年代榮歸故里，置下田產(chǎn)，蓋了新房。但由于連年戰(zhàn)亂等原因，葉煥榮在香港讀完高中后，不得不開(kāi)始從頭奮斗。

　　與許多闖天下的華人一樣，1959年，葉煥榮只身乘船來(lái)到英國(guó)。當(dāng)時(shí)，他的口袋里只有10英鎊。在利物浦客家人協(xié)會(huì)的幫助下，他得到了第一份工作――在餐館洗盤子。

　　與許多老華僑不同的是，葉煥榮受過(guò)較好的教育，不僅能講流利的英文，而且還有做生意的頭腦，很快他就成為了餐廳服務(wù)生。兩年之后，他與兩個(gè)朋友合伙，在埃塞克斯用500英鎊盤下一間很小的海邊茶館，經(jīng)營(yíng)起了自己的餐館。

　　也許是財(cái)運(yùn)特別眷顧3位勤奮的年輕人，小餐館開(kāi)張的第二年，附近就建起了一個(gè)露營(yíng)度假村。休息日來(lái)這里露營(yíng)的客人，高峰時(shí)超過(guò)8000人，服務(wù)人員也有2000多人。小餐館的生意立刻紅火起來(lái)。他們一改英國(guó)人早打烊的習(xí)慣，把營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)到晚上9點(diǎn)半，又籌資擴(kuò)大了餐館面積。不到10年，葉煥榮已經(jīng)擁有了3家餐館和一家外賣店。

　　隨著中餐館在英國(guó)的增多，深知中餐調(diào)料難求的葉煥榮又有了新的想法：為中餐館提供用料。1970年，葉煥榮與其兄弟葉吉榮在伯明翰市中心開(kāi)了他們的第一家中國(guó)商店，出售1000多種商品，主要是華人家庭烹調(diào)所用的調(diào)料、食品等，也供應(yīng)給餐館和外賣店。這就是第一個(gè)榮業(yè)行，當(dāng)時(shí)的雇員不超過(guò)10人。

　　由于適應(yīng)了中餐館和華人生活的需要，榮業(yè)行大受歡迎。1977年，葉煥榮的弟弟葉利新也從牙買加來(lái)到英國(guó)，葉氏三兄弟組成了葉氏兄弟公司，很快就把榮業(yè)行變成了英國(guó)最大的中國(guó)貨商店。

　　如今，榮業(yè)行在英國(guó)最主要的三大城市倫敦、伯明翰、曼徹斯特，擁有4間連鎖超市，雇員超過(guò)300人，為英國(guó)2000多家中餐館和零售店提供商品，年?duì)I業(yè)額7000萬(wàn)英鎊。每個(gè)超市的商品都在2500種以上，不僅油、鹽、醬、醋各種調(diào)料都有，還有中國(guó)蔬菜、速凍食品、傳統(tǒng)小吃和廚具。伯明翰的榮業(yè)行總部更是一個(gè)集中餐、診所、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、律師事務(wù)所等多種服務(wù)為一體的中心。在英華人再也不用為思念中餐而發(fā)愁了。

　　榮業(yè)行成功后，葉煥榮建立了“葉煥榮兄弟慈善基金會(huì)”，自2000年起設(shè)立了“葉煥榮兄弟助學(xué)金”，金額也由過(guò)去的2.5萬(wàn)英鎊，增加到現(xiàn)在的3.6萬(wàn)英鎊，以鼓勵(lì)華人子弟攻讀英國(guó)大學(xué)。迄今已有來(lái)自中國(guó)大陸、香港、臺(tái)灣、馬來(lái)西亞和英國(guó)本土共199人次獲得了資助。2003年，他又在劍橋大學(xué)設(shè)立了“葉煥榮獎(jiǎng)學(xué)金”，每年獎(jiǎng)勵(lì)兩名優(yōu)秀的中國(guó)大陸學(xué)生每人1萬(wàn)英鎊在劍橋讀書(shū)，獎(jiǎng)勵(lì)一名英國(guó)學(xué)生到中國(guó)學(xué)習(xí)。此外，榮業(yè)行還有一項(xiàng)特殊福利：所有員工的子女，只要在大學(xué)讀書(shū)，每人每年可獲1500英鎊資助。

　　葉煥榮的4個(gè)孩子大學(xué)畢業(yè)后都被葉煥榮送回國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)一年中文。他說(shuō)，不能讓他的孩子們忘本。