老楊幾年前曾經(jīng)是石家莊各大媒體上的明星，作為下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)成功的優(yōu)秀代表，老楊創(chuàng)出了自己的手工餃子品牌，在石家莊也辟出了偌大一塊市場。那段時(shí)間，老楊受到了太多的贊賞和關(guān)注。但此后的一系列變故給了老楊巨大的打擊，小企業(yè)經(jīng)營困境也逐漸暴露出來。從舉步維艱創(chuàng)業(yè)之始到輝煌一時(shí)，再到后來的銷聲匿跡，時(shí)間已經(jīng)過去了10年。如今，依然“壯心不已”的老楊為了重現(xiàn)曾經(jīng)的輝煌，為了“再做點(diǎn)事”，決心東山再起。

　　“只要肯付出，腳下都是路”

　　“只要肯付出，腳下都是路”，這是老楊的座右銘。老楊優(yōu)哉游哉的生活是從1997年開始被打亂的。單位減員增效，老楊和老伴一塊被“一刀切”，家里的生活一下子緊張起來，再加上那段時(shí)間老人病逝、房改集資、大兒子結(jié)婚、小兒子高考，雜七雜八的事趕到了一塊，年近半百的老楊登時(shí)為了難。好在老楊是個(gè)生性開朗、思路靈活的人，跟老伴一合計(jì)，開家小吃店吧。

　　老楊和老伴的小店開在了離家不遠(yuǎn)的談固東街，面積不大、租金又低，只是位置偏僻了些。小店開業(yè)之后并沒有像老楊預(yù)想的那樣紅火，連維持基本的開支都有些困難，街上的小混混還隔三茬五地來店里搗搗亂，這讓老楊干起來越來越灰心，不到半年的時(shí)間，老楊就準(zhǔn)備放棄了。

　　不過老楊偶然發(fā)現(xiàn)，小店里為數(shù)不多的回頭客都是沖著他們的餃子來的�！皹蛭鞯囊晃焕舷壬�，吃了一次我們的餃子之后把全家都帶來了�！鞭怀堑囊粋�(gè)熟客有一次跟老楊要求，想帶些餃子回藁城給母親過壽，老楊一想，現(xiàn)包的餃子怎么讓客人帶回去呢？為了滿足客人的要求，老楊特意凍了幾斤餃子試了試才知道，原來所謂的速凍餃子完全可以自己做，這下，老楊就發(fā)現(xiàn)了一條新路。

　　“我的餃子搞的是‘計(jì)劃經(jīng)濟(jì)’”

　　第一次找上門推銷的經(jīng)歷讓老楊終身難忘。當(dāng)時(shí)老楊看中了一個(gè)中學(xué)的食堂，沒關(guān)系沒熟人，孤身往里邊硬闖，食堂的負(fù)責(zé)人說留下幾斤餃子試賣一下吧。賣了兩天效果不錯(cuò)，老楊欣喜若狂，開始和學(xué)校談合作的事情，正趕上負(fù)責(zé)后勤的副校長巡視工作，老楊主動提出讓副校長嘗嘗自己的餃子，“那時(shí)候心跳得厲害，人家校長說不行那肯定就沒戲了�！崩蠗罨貞浾f，副校長吃了之后沒有說話，算是默許了。老楊自此開始了和那個(gè)中學(xué)的合作，第一次就向老楊訂了40斤餃子，而那時(shí)候老楊家里的冰箱每次最多只能凍上20斤餃子，只能借別人家的臨時(shí)用一下。

　　“孩子們還真是愛吃咱的餃子，沒幾天訂貨從40斤就變成了100斤�！崩蠗钫f，當(dāng)時(shí)100斤餃子已經(jīng)到了他和老伴倆人的“供貨上限”，學(xué)校沒辦法，只能給學(xué)生們“限制供應(yīng)”餃子�！懊恐芤蝗�五這個(gè)年級吃餃子，二四六另一個(gè)年級吃，定人定量供應(yīng)�！崩蠗钫f起這段故事還是十分自豪，“當(dāng)時(shí)在他們學(xué)校里頭咱的餃子搞的是‘計(jì)劃經(jīng)濟(jì)’�！�

　　生意越做越大的老楊攤子也越來越大，后來租下了一個(gè)100平方米的獨(dú)院作餃子加工點(diǎn)。招工的時(shí)候，老楊特意關(guān)照那些和他一樣的下崗人員，工人最多的時(shí)候有20多個(gè)，效益好的時(shí)候每天能賣出上百斤餃子。

　　老楊名氣也隨著大起來。記者們接二連三地來訪，上報(bào)紙、上電視、上廣播，老楊一時(shí)間成為媒體上的名人，媒體關(guān)注之后老楊又成為政府關(guān)注的重點(diǎn)。作為下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)成功的典型，老楊得到了市里和區(qū)里相關(guān)部門的支持。

　　“倒下去還要站起來”

　　老楊的生意和名氣雙豐收讓他更是躊躇滿志。為了讓自己的餃子更正規(guī)，老楊還申請了注冊商標(biāo)，準(zhǔn)備把自己的餃子通過發(fā)展加盟代理的形式來運(yùn)作，把品牌推向全國。1998年，老楊批評了一名嗜酒工人，結(jié)果這名工人趁外出送貨連人帶三輪車都消失了。2001年，又一名工人攜帶貨款不辭而別，這一連串的變故讓老楊百思不得其解，平日自己對員工百般照顧，給員工做飯、刮風(fēng)下雨送員工回家、員工家里有事都是親自到場幫忙，“我待自己的員工就是一條原則，將心比心�！睘槭裁醋约旱暮眯目偸潜蝗藵娎渌�呢？

　　2003年“非典”來襲給了老楊的餃子加工廠很大的打擊。而非典后打算重新開業(yè)時(shí)兩名骨干員工給他在供貨商那里留了萬余元的懸賬之后不辭而別了，這對老楊來說無疑是雪上加霜，一氣之下身體不錯(cuò)的老楊病倒了，隨之倒下的還有他的餃子。

　　如今，身體已經(jīng)逐漸恢復(fù)的老楊開始琢磨著東山再起。前陣子老楊試著給市領(lǐng)導(dǎo)寫了封信，盼著有關(guān)部門給他點(diǎn)支持，沒想到市領(lǐng)導(dǎo)還真的回信了，并且派人和老楊談了話，詳細(xì)了解了老楊的困境和想法。老楊的信心又足了。

　　記者手記：給創(chuàng)業(yè)者們提供一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境

　　老楊告訴記者，現(xiàn)在他也意識到了自己當(dāng)年在管理上存在的問題。“一直想通過人情管理代替制度管理，可是現(xiàn)在看來人情管理不是科學(xué)管理的方法，最終也不是咱們這樣小企業(yè)成長的路子�！崩蠗钫f，“但是實(shí)際情況就是這樣，小企業(yè)無論在規(guī)模和管理上都做不到那么明白，很多小企業(yè)都是靠人情管理的。”另外，迅速擴(kuò)張的銷售網(wǎng)絡(luò)也沒有和擴(kuò)大生產(chǎn)的步調(diào)一致起來，使得小餃子廠在擴(kuò)大再生產(chǎn)上遭遇瓶頸。

　　盡管到現(xiàn)在老楊還在試圖為自己人情管理的方式辯護(hù)，但事實(shí)已經(jīng)證明正是這種不規(guī)范的管理模式導(dǎo)致了老楊的失敗。老楊輝煌一時(shí)的時(shí)候，各部門給了他大量的支持和關(guān)注，就業(yè)服務(wù)部門還曾經(jīng)在一天之內(nèi)給老楊提供了貼息小額貸款，然而這種關(guān)注更多的是想發(fā)揮老楊的典型示范作用，引導(dǎo)下崗失業(yè)人員自主創(chuàng)業(yè)。在引導(dǎo)社會廣泛贊揚(yáng)的同時(shí)，如果有部門給老楊的小企業(yè)把把脈，提些專業(yè)建議，或許老楊的輝煌還可以持續(xù)下去。如今眾多小創(chuàng)業(yè)者都面臨這樣的問題，創(chuàng)業(yè)都是在自己的摸索中進(jìn)行，一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境亟待形成。