他，曾帶著淘金者的夢(mèng)從河北農(nóng)村南下廣州，傾其所有做起了一個(gè)南瓜夢(mèng)；

　　他，懷揣奇思妙想一路走來(lái)，把一個(gè)南瓜最高賣到8000元，4年賺到300萬(wàn)；

　　他，就是張寶衛(wèi)。

　　張寶衛(wèi)1986年從河北農(nóng)村到廣州闖蕩，一直在水果批發(fā)市場(chǎng)做生意。

　　2001年4月，在一個(gè)經(jīng)銷種子的朋友那里，他見(jiàn)到了一種奇特的小南瓜。這種小南瓜是剛從國(guó)外引進(jìn)的新品種，外形奇特、顏色鮮艷，主要以觀賞為主，因?yàn)樯袑傩迈r事物，很多人怕種植開(kāi)發(fā)有風(fēng)險(xiǎn)不愿購(gòu)買，但張寶衛(wèi)卻對(duì)這種小南瓜動(dòng)了心。

　　張寶衛(wèi)覺(jué)得，用南瓜作裝飾品在廣州還很少見(jiàn)，如果搶在別人之前推出，效益應(yīng)該不錯(cuò)。他決定引進(jìn)這種小南瓜試試看。

　　說(shuō)干就干，張寶衛(wèi)搜羅了各家種子公司，以每粒1元的價(jià)格引進(jìn)了30多個(gè)品種、5萬(wàn)粒種子，與廣東陽(yáng)江的一個(gè)種植基地，一下子簽了40畝小南瓜的代種合同。然而，就在采摘上市的前一周，一場(chǎng)突如其來(lái)的臺(tái)風(fēng)席卷了種植基地，已經(jīng)成熟的小南瓜全部毀于一旦，張寶衛(wèi)的夢(mèng)想被徹底打碎。

　　經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)不眠之夜，不服輸?shù)乃麤Q定再賭一把。

　　張寶衛(wèi)拿出做水果生意的20萬(wàn)元積蓄，幫助重新建起了種植大棚，并再次引進(jìn)了5萬(wàn)粒南瓜種子，連同自己的希望一起播種了下去。2002年春暖花開(kāi)的時(shí)候，張寶衛(wèi)終于品嘗到了收獲的喜悅。

　　張寶衛(wèi)在工藝品市場(chǎng)租了一個(gè)門店，把目光瞄準(zhǔn)了來(lái)購(gòu)買家居裝飾品的人群。僅4個(gè)月時(shí)間，張寶衛(wèi)的10萬(wàn)個(gè)小南瓜就銷售一空，賺到了70多萬(wàn)元。此時(shí)他卻突然決定，削減小南瓜的種植量。

　　“賣的好呢，肯定有很多人要跟風(fēng)。我們要減量，尋求新品種。”

　　經(jīng)過(guò)多方考察，他發(fā)現(xiàn)有一種美國(guó)產(chǎn)的巨型南瓜種子剛剛上市，這種南瓜最大的可以長(zhǎng)到300斤，觀賞性更強(qiáng)。張寶衛(wèi)決定將主要精力放在巨型南瓜的開(kāi)發(fā)上，推出自己的高檔產(chǎn)品。

　　2002年底，張寶衛(wèi)的巨型南瓜成熟了，這一次，他帶著南瓜直接上了酒店。巨型南瓜成了吸引顧客的招牌，各大酒店?duì)幭嘈Х隆?/p>

　　南瓜光禿禿的，如果能夠在上面弄出幾個(gè)字，有點(diǎn)圖案，效果就更好了。如何讓南瓜長(zhǎng)出字來(lái)，張寶衛(wèi)又動(dòng)起了腦筋。經(jīng)過(guò)近兩年的實(shí)驗(yàn)，2004年10月，張寶衛(wèi)終于獲得了成功，他的果實(shí)刺字法還申請(qǐng)了專利。

　　刺字南瓜成了顧客購(gòu)買禮品的熱點(diǎn)，價(jià)格也由每個(gè)500元升到了2000元，最貴的賣到8000元一個(gè)。

　　最近，張寶衛(wèi)在廣東佛山建立了自己的農(nóng)業(yè)示范園，準(zhǔn)備大干一番。

　　“我就喜歡做冒險(xiǎn)的事，因?yàn)槲覈L到了風(fēng)險(xiǎn)的甜頭，有風(fēng)險(xiǎn)才會(huì)有利潤(rùn)。”他已把嘗試風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)成了人生的一種樂(lè)趣。

　　專家點(diǎn)評(píng)

　　供給也可以產(chǎn)生需求。能不能把自己的產(chǎn)品做好，做精，只要能做出不斷的花樣來(lái)，就會(huì)有不斷的新的市場(chǎng)，這是張寶衛(wèi)做南瓜的啟示。

　　人們做生意，往往從熟悉的地方入手，可如果你能夠開(kāi)發(fā)一個(gè)新市場(chǎng)，就可以降低風(fēng)險(xiǎn)。所以我們說(shuō)要?jiǎng)?chuàng)新，創(chuàng)新可以降低你的成本，從而超越競(jìng)爭(zhēng)，降低風(fēng)險(xiǎn)。

　　張寶衛(wèi)南瓜的價(jià)值就體現(xiàn)在這里，他顛覆了南瓜原來(lái)的概念，所以實(shí)際上他打的是另外一個(gè)市場(chǎng)。在這樣的前提下他就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)了，不要簡(jiǎn)單地覺(jué)得那種只有知識(shí)含量高的東西才可以賺大錢，有時(shí)候創(chuàng)業(yè)時(shí)形成的小的產(chǎn)品往往能賺錢甚至賺大錢，我們叫做小產(chǎn)品，大市場(chǎng)。