成立于1971年的星巴克(starbucks)最初只是美國西雅圖當(dāng)?shù)氐囊患疫B鎖店，以咖啡質(zhì)量上乘而聞名，但僅有6個店面，而且只賣咖啡豆。1982年，星巴克現(xiàn)在的總裁霍華德?舒爾茨(howard schultz)成為星巴克的市場部和零售部經(jīng)理。1983年，舒爾茨來到意大利度假，在米蘭呷他的第一杯意大利香奶咖啡時，形成了創(chuàng)辦我們今天所見到的星巴克的設(shè)想。從意大利米蘭回來后，舒爾茨決定創(chuàng)造美國版的意大利咖啡屋。四年后，在34歲時，他籌資400萬美元，買下了星巴克(原來的星巴克經(jīng)營者仍堅持只賣咖啡豆)。舒爾茨美國化咖啡屋的創(chuàng)意很快便付諸實踐，一種商品得到了再生，星巴克成了一種文化圖讖，星巴克創(chuàng)造了一個行業(yè)。

　　當(dāng)公司在11年前上市時，它只是在西雅圖和鄰近幾個州擁有165家店面�，F(xiàn)在，該公司在沒有出售許可權(quán)的情況下，已經(jīng)在30多個國家開了6,000多家咖啡店，而且每天新開3家。自公司上市以來，銷售額年均提高20%。即使是在經(jīng)濟(jì)下降、其他零售商受到打擊的時候，星巴克店的客流量仍每年增長6%至8%。也許更突出的是這樣的事實：星巴克是在幾乎沒有進(jìn)行市場推廣的情況下創(chuàng)造出以上業(yè)績的，它用于廣告的開支只占其年收入的1%(零售商一般將收入的10%左右花在廣告上)。星巴克店無處不在的做法降低了運(yùn)輸和管理成本，縮短了顧客到達(dá)星巴克店的路程，增加了一個地區(qū)內(nèi)所有星巴克店的顧客流量。

　　星巴克很早就開始了跨國經(jīng)營，在全球普遍推行三種商業(yè)組織結(jié)構(gòu)：合資公司、許可協(xié)議、獨資自營。但是，至今仍然“頑固”地拒絕個人加盟權(quán)。6年前，星巴克在日本開了第一家國外連鎖店，如今在美國之外已經(jīng)有1,460家，散布于歐洲、太平洋沿岸、中東和墨西哥等地。這使它仍有巨大的發(fā)展空間�！　�

　　90年代中期，星巴克開始布局中國，先是把星巴克香港和廣東的代理權(quán)授予了香港美心集團(tuán)，把臺灣和江浙滬的代理權(quán)先后給了臺灣統(tǒng)一集團(tuán)，把北京、天津為主的中國北方地區(qū)的代理權(quán)授予了由一家風(fēng)險基金公司創(chuàng)立的北京美大咖啡有限公司。1999年，星巴克在北京開設(shè)第一家咖啡店。上海星巴克第一家店2000年5月開業(yè)，目前在上海和杭州已經(jīng)開設(shè)30多家店，在上海投資一家星巴克需要約300萬人民幣的資金。

　　星巴克總裁霍華德?舒爾茨經(jīng)營咖啡事業(yè)著重在人文特質(zhì)與品質(zhì)堅持，強(qiáng)調(diào)尊重顧客與員工，并堅持采購全球最好的咖啡豆烘焙制作，提供消費者最佳的咖啡產(chǎn)品與最舒適的消費場所，經(jīng)營星巴克成為當(dāng)今全球精品咖啡領(lǐng)導(dǎo)品牌，備受國際學(xué)者專家推崇，譽(yù)為咖啡王國傳奇。

　　在美國華爾街，星巴克已成為投資者心目中的安全港，過去十年間其股價在經(jīng)歷了四次分拆之后已經(jīng)攀升了22倍，收益之高超過了通用電氣、百事可樂、可口可樂、微軟以及ibm等大公司股市收益的總和。2003年，星巴克公司(starbucks)首次登上了《財富》美國500強(qiáng)排行榜。