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楊大廚告訴記者,在北京想要吃小龍蝦,首選簋街。因?yàn)樾↓埼r在北京的流行就是從簋街開(kāi)始的。在小龍蝦的眾多吃法中,最受北京食客歡迎的是麻辣小龍蝦,北京人親切地稱(chēng)之為“麻小”。而簋街在北京也已經(jīng)成為了“麻小”的代名詞。
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