美國一網(wǎng)媒評出了全球范圍內(nèi)10款一生中必吃的美食。其中，北京烤鴨和澳洲著名的甜品奶油蛋白甜餅均榜上有名。每次看到這些，總是忍不住口水，下面我們就來看看這些被評為“一生中必吃的美食”。

　　1、印度咖喱卷餅

　　用米糊攤成一張香脆的薄餅，包上辛香的土豆泥，然后蘸著椰子酸辣醬、泡菜、西紅柿扁豆醬等佐料吃。這是一種極好的早餐食品，為你提供整個上午的能量，午餐時你可能還想再來上一份。

　　2、北京烤鴨

　　北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨——北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩。

　　3、美國BBQ烤肋排

　　BBQ在美國是相當風靡的傳統(tǒng)美食，在戶外燒烤或者于室內(nèi)使用烤爐的方式，逐漸形成好友、家族聚會的固定模式。而在美國南部，經(jīng)典的BBQ莫過于手撕豬肉、牛胸肉以及豬肋排。

　　4、希臘肉醬芝士茄子餅

　　希臘碎肉茄子蛋(Moussaka)是一道希臘名菜，烹調(diào)時將碎羊肉、茄子及蕃茄層層迭上，加上派皮與Feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜�？救舛松献纴�，希臘人的吃法很特別，必須把這個肉夾在面包里面一起吃，有點像我國陜西名菜“肉夾饃”。

　　5、法國大蒜奶油焗蝸牛

　　經(jīng)過多年的實踐,法國人的“焗蝸牛”在法式大餐中脫穎而出。加上法國人善于廣告宣傳,法式焗蝸牛隨之躋身世界名菜行列。

　　6、日本鐵板燒

　　日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式，吃日式鐵板燒是財富和地位的象征。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟，通過高熱的鐵板快速烹調(diào)成熟以保留其本身的營養(yǎng)和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它對原材料的要求是相當高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、銀鱈魚、帶子、鵝肝等等。

　　7、新西蘭奶油蛋白甜餅

　　“Pavlova”是由澳洲的一位名廚首創(chuàng)。他很喜歡這個美麗的舞蹈演員，于是創(chuàng)制出一款美味的點心，并以她的名字PAVLOVA命名。這款點心的底層以蛋白等材料調(diào)配后烘制，頂層飾以色彩繽紛的忌廉和時令新鮮水果，鮮艷亮麗的外觀就尤如那位女子的美貌一樣。蛋糕的口感也十分特別，底層的蛋白坯子外脆內(nèi)滑，外殼用手一摸有種硬硬的感覺，其實松松脆脆入口即化，里層是軟軟的海綿質(zhì)地，像綿軟香甜的棉花糖。再與表層清爽香甜的水果和冰涼香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道包圍著你的舌尖。

　　8、泰國青木瓜沙拉

　　一聽到青木瓜沙拉，就知道是除了冬陰功之外的第二有名的泰國菜。尤其在悶熱的天氣，品嘗這道酸辣中再帶點木瓜特有的清甜味的涼菜，簡直是一種享受。整道菜香辣帶酸，口感爽脆，入喉那股檸檬的清新果香，酸、辣、甜、咸、香，讓味蕾應(yīng)接不暇，十分開胃。

　　9、馬來西亞海鮮咖喱叻沙

　　叻沙又稱喇沙，是在新加坡和馬來西亞存在的峇峇文化的地道食品。通常用作面條或米粉的湯底，材料包括蝦米、蝦羔、蒜茸、干蔥、辣椒、香茅、南姜及椰汁。制法是將它們煮上個多小時。叻沙一般有兩種吃法，咖喱叻沙和亞三叻沙。

　　10、意大利西葫蘆花

　　西葫蘆瓜花算是意大利一道家常菜，方法是蘸面糊后用大量的油炸。意大利菜的講究在于那些細小的味道可以刺激你的味蕾深處。這道菜可以清蒸、水煮或填入餡料烤熟，也可切丁撒乳酪絲烘烤，或做甜辣醬和果醬。