1975年5月6日，中國(guó)同歐洲經(jīng)濟(jì)共同體達(dá)成建立正式關(guān)系的協(xié)議。同年9月，中國(guó)在布魯塞爾設(shè)立駐歐洲經(jīng)濟(jì)共同體使團(tuán)。1983年11月1日，中國(guó)又同歐洲煤鋼共同體和歐洲原子能共同體建立了關(guān)系，從而實(shí)現(xiàn)了與歐共體的全面建交。1988年5月，歐共體委員會(huì)在華設(shè)立代表團(tuán)。
建交后，雙方領(lǐng)導(dǎo)人多次互訪，雙邊貿(mào)易逐年增加，合作領(lǐng)域不斷擴(kuò)大。自1980年，歐共體給予中國(guó)部分商品普惠制待遇。1985年5月，雙方簽署了《貿(mào)易和經(jīng)濟(jì)合作協(xié)定》，并建立部長(zhǎng)級(jí)經(jīng)貿(mào)混委會(huì)制度。