通過市民提供的情況，記者來到了這家位于長沙市太平老街里的老大湘菜館，在記者經(jīng)過蹲守并進入后廚后觀察發(fā)現(xiàn)，這家菜館內(nèi)的“鹵蝦、調(diào)味湯底”以及一些重口味的菜品中，都加入了一種名為“大殼香粉”的調(diào)料，而每次的鹵水、湯料做好之后，店老板都會從二樓的儲藏室中，將這種調(diào)料拿出，使用之后馬上又用黑色塑料袋包裹嚴實拿出后廚，整個過程相當隱秘，并顯得神秘。

隨著調(diào)查的深入，這家餐館的老板還直接向記者透露：這種神秘的“大殼香粉”，其實就是摻入罌粟殼粉末的調(diào)料，使用它做出來的菜品更加“鮮美入味”。

在與這位菜館老板的交流中，他本人表示這種“大殼香粉”的調(diào)料中含有罌粟殼成分，同時告訴記者，這種罌粟殼成分的調(diào)料在附近的調(diào)料市場就能買到，前提是“熟人”才給拿貨。

根據(jù)菜館老板提供的消息，記者以幫店里采購的名義，來到了長沙西長街市場這家向“老大湘菜館”提供“大殼香粉”的調(diào)料店了解情況。由于是“熟人”，這家調(diào)料店的老板對該調(diào)料內(nèi)含有“罌粟殼粉”的說法并不否認。

在長沙西長街以及高橋干貨調(diào)料市場內(nèi)，記者以餐飲從業(yè)者的身份來到一家調(diào)料店鋪，老板直接拿出了一包“大殼香粉”，并表示，現(xiàn)在查的嚴，好多人都不賣了，但是也有人用，比如火鍋店、拉面店、燒烤店、麻辣燙都用它，因為做出的菜品口感誘人。

隨后在記者所詢問的近20家鋪面中，自稱有這種“大殼香粉”并愿意拿出來賣給記者的有7家。這些商家提供給記者的“大殼香粉”種類也是五花八門，經(jīng)過初步統(tǒng)計、大致分為三個大類：第一種，沒有包裝，商家自己散稱配制的“大殼香粉”；

第二種，有包裝，并在上面印有罌粟花、印有“櫻蘇”風(fēng)味等具有誘導(dǎo)字樣的“大殼香粉”；

第三種，是包裝上除了“大殼香粉”之外沒有其他任何標示的調(diào)料。

這些調(diào)料的單價在40元到70元不等。

在掌握相關(guān)情況后，記者立即聯(lián)系了執(zhí)法部門。西長街食藥局的工作人員立即趕到售賣這種“大殼香粉”的調(diào)料鋪進行突擊檢查，并將店鋪中的此類調(diào)料現(xiàn)場封存帶回。長沙天心區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查大隊的執(zhí)法人員，第二天早上突擊檢查了這家位于太平街西牌樓附近的“老大湘菜館”，面對執(zhí)法人員的詢問，這家餐館的負責(zé)人顯得十分慌張、不配合檢查，并將店里的鹵水藏到了二樓儲藏調(diào)料的房間上鎖。

執(zhí)法人員在上鎖的房間內(nèi)，找到了用于制作鹵蝦的鹵料以及洗蝦粉和辣椒精等食品添加劑，但是之前放在這里的“大殼香粉”卻不見了蹤影，對于調(diào)料的去向，飯館老板表示，近段時間并沒有使用，所以已經(jīng)親自將其丟棄。

隨后，執(zhí)法人員對該店制作鹵蝦的鹵水進行了快速檢測并收繳了相關(guān)物品。

記者將買來的三種“大殼香粉”進行取樣，送往中南大學(xué)檢測中心有機生化實驗室進行檢測。根據(jù)罌粟殼初檢試紙得出的結(jié)果判定，這三包調(diào)料的結(jié)果都呈陰性，并沒有像商家所說的那樣含有罌粟的成分。不過這些調(diào)料卻檢測出了不少致癌物質(zhì)，如果長期攝入人體，會嚴重影響健康。

長沙天心區(qū)食藥監(jiān)部門發(fā)布的檢測結(jié)果顯示，未在“老大湘菜館”的鹵水中發(fā)現(xiàn)罌粟等一類成癮性毒品的成分，但在店內(nèi)發(fā)現(xiàn)了洗蝦粉等違規(guī)物品，已經(jīng)對該店進行了相關(guān)處罰。

對于這些調(diào)料商言語上的以訛傳訛，以及廠家在調(diào)料包裝標注“大殼粉”以及罌粟花圖片暗示罌粟的行為，應(yīng)該如何定性，律師表示，首先，買賣罌粟殼像這種行為本身已屬違法；其次，根據(jù)《中華人民共和國廣告法》規(guī)定：產(chǎn)品廣告、外包裝應(yīng)與實際產(chǎn)品應(yīng)當真實一致，以健康的表現(xiàn)形式表達廣告內(nèi)容。這種“大殼香粉”包裝上的罌粟花圖案以及諧音的字眼已經(jīng)嚴重違反了相關(guān)規(guī)定。