打包好的飯菜,還有口味蝦,就直接扔到垃圾站,你見過這樣的神操作么!
近日,市民譚先生爆料,長沙市雨花區(qū)的湘之語家菜館經(jīng)常將打包飯菜拖去垃圾站,而日常卻鮮有食客,對于店家行為,他表示非常不解,甚至懷疑飯店存在不法勾當(dāng)。
據(jù)譚先生透露,自己也是從事餐飲行業(yè)的,會注意到古曲路邊的湘之語家菜館也是從聽到一件怪事開始。
自己負(fù)責(zé)餐館的采購,譚先生買魚時聽到廣益農(nóng)貿(mào)市場魚販周師傅說起附近新開了一家餐館,進(jìn)貨需求量不小!棒~老板還說,他送貨上門時發(fā)現(xiàn)餐館內(nèi)正在裝盒飯,每一個盒飯分量只有正常量的四分之一左右,一裝就是十來箱。”譚先生坦言,出于同行競爭的心理,他很好奇這些盒飯究竟送到哪里去了?
“市場只有那么大,他每天送幾百個盒飯,有幾次我跟車看他們到底把盒飯送到哪里去了,沒想到直接丟到垃圾站!弊T先生表示跟過兩三次餐館送餐的車,每次都是將打包好的盒飯徑直送到垃圾站,“有一次飯店進(jìn)了20多箱蝦子,一箱大概有四五十斤,加工好以后也直接扔掉了!
臨近飯點(diǎn),據(jù)知情人士透露餐館內(nèi)并沒有顧客,而工作人員在飯店前坪忙碌著,將打包盒及紙箱搬運(yùn)到牌照為湘A·ZP60*的白色吉普車上。
“這家飯店平時沒什么客,主要是做外賣吧,經(jīng)?吹剿麄冎形缢秃芏嘞浜酗埑鋈!辈宛^隔壁超市老板表示,湘之語家菜館開張兩個多月了,主要做中晚餐,也做夜宵,但上門的食客并不多。
而在當(dāng)天11點(diǎn)半,一名黑衣女子駕駛一輛深色小車來到餐館!八抢习迥,就是她負(fù)責(zé)開車將盒飯打包丟棄到垃圾站!弊T先生透露。
知情人士表示在半小時后,黑衣女子將離開飯店,駕駛載著盒飯的白色吉普車,徑直開到三公里外萬家麗路高架附近高福星小區(qū)垃圾站,與一名環(huán)衛(wèi)工人一起共同將車內(nèi)十個紙箱取出,丟棄在垃圾站。
而丟棄的紙箱內(nèi),每個都裝有十份打包好的飯菜,飯菜分量只有正常盒飯的四分之一左右,而被丟棄的飯菜并無異味,也沒有食用過的痕跡。
面對如此奇葩的神操作,“土豪店”的老板卻理直氣壯的表示
“按客戶的訂單送過去,他吃多少我管不了,要扔掉跟我沒關(guān)系!
據(jù)了解,飯店今年6月初開張的,店面人流量并不大,主要供應(yīng)附近網(wǎng)吧、工地、公司等地的盒飯,最多時一天有四五百多份。
有時,客戶訂盒飯的數(shù)量與實(shí)際使用數(shù)量有出入,而多出部分盒飯,客戶通常會委托他們進(jìn)行處置。為省事,通常是將盒飯扔到最近的垃圾中轉(zhuǎn)站,“不然我自己做的盒飯,自己又去扔掉,傻哦!
更有駕車將盒飯丟棄到垃圾站的女子解釋稱,客戶當(dāng)天訂的盒飯因故取消了,考慮到不好處理,因此她未與其他人商量,就自行將盒飯扔到了垃圾站,“沒想到這樣的處理方式會有問題,就這么一次!迸幼苑Q姓張,也就是老板蔣先生的妻子。
雨花區(qū)高橋環(huán)衛(wèi)所負(fù)責(zé)人介紹,餐廚垃圾、建筑垃圾是明令禁止倒入垃圾中轉(zhuǎn)站的,且該飯店屬于跨區(qū)域傾倒垃圾,“已經(jīng)責(zé)令垃圾中轉(zhuǎn)站工作人員進(jìn)行改正,避免以后出現(xiàn)此類情況!
13日上午,雨花區(qū)城管大隊黎托中隊執(zhí)法人員趕到飯店,并下達(dá)了詢問調(diào)查通知書。
雨花區(qū)城管大隊法制科工作人員介紹,根據(jù)記者反映的情況,初步認(rèn)定該飯店涉嫌擅自處理餐廚垃圾,“還要做進(jìn)一步調(diào)查,如果查實(shí),將作出相應(yīng)處罰!
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