執(zhí)法人員走進這家名叫東北大食客餃子館的大堂發(fā)現(xiàn)，這里的貨柜上擺放著不少的調料。

然而走進一看，大部分調料都已經過期。2013年生產的醬油，保質期18個月，已經過期一年多了。

2014年生產的紅燒汁，也早已過期。

2014年生產的番茄醬，也已經過期。

很明顯，這里使用的過期調料不止一種，而是普遍存在。 執(zhí)法人員還在大量調料中發(fā)現(xiàn)了三無食品添加劑。

除了大量使用過期食材，這家餃子館還涉嫌超范圍經營。

其餐飲許可證上明確標明，不能制作涼菜。而這家飯店卻明目張膽地售賣涼菜。

執(zhí)法人員介紹，涼菜的制作要求很高，這家飯店沒有在20度的條件下保存涼菜，甚至也沒有為涼菜加封保鮮膜，很容易造成細菌滋生。

面對執(zhí)法人員和記者的質問，這名飯店負責人稱，過期調料是別人送貨送來的，他并沒有注意過生產日期。

長沙雨花區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查大隊大隊長陳朔告訴記者，這家飯店涉嫌多種違法，將面臨至少5到10萬元的罰款，如果營業(yè)額超過15萬，相關負責人將面臨刑事責任。該飯店被當場查封停業(yè)。