執(zhí)法人員走進(jìn)這家名叫東北大食客餃子館的大堂發(fā)現(xiàn)，這里的貨柜上擺放著不少的調(diào)料。

然而走進(jìn)一看，大部分調(diào)料都已經(jīng)過期。2013年生產(chǎn)的醬油，保質(zhì)期18個(gè)月，已經(jīng)過期一年多了。

2014年生產(chǎn)的紅燒汁，也早已過期。

2014年生產(chǎn)的番茄醬，也已經(jīng)過期。

很明顯，這里使用的過期調(diào)料不止一種，而是普遍存在。 執(zhí)法人員還在大量調(diào)料中發(fā)現(xiàn)了三無食品添加劑。

除了大量使用過期食材，這家餃子館還涉嫌超范圍經(jīng)營。

其餐飲許可證上明確標(biāo)明，不能制作涼菜。而這家飯店卻明目張膽地售賣涼菜。

執(zhí)法人員介紹，涼菜的制作要求很高，這家飯店沒有在20度的條件下保存涼菜，甚至也沒有為涼菜加封保鮮膜，很容易造成細(xì)菌滋生。

面對(duì)執(zhí)法人員和記者的質(zhì)問，這名飯店負(fù)責(zé)人稱，過期調(diào)料是別人送貨送來的，他并沒有注意過生產(chǎn)日期。

長沙雨花區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查大隊(duì)大隊(duì)長陳朔告訴記者，這家飯店涉嫌多種違法，將面臨至少5到10萬元的罰款，如果營業(yè)額超過15萬，相關(guān)負(fù)責(zé)人將面臨刑事責(zé)任。該飯店被當(dāng)場(chǎng)查封停業(yè)。