今年57歲的胡運(yùn)武是一名老長(zhǎng)沙，就居住長(zhǎng)沙解放西路附近。從上世紀(jì)九十年代開(kāi)始，解放西路就是長(zhǎng)沙最繁華的娛樂(lè)中心，各種各樣的酒吧在此云集，胡運(yùn)武親眼見(jiàn)證了這些酒吧的出現(xiàn)、發(fā)展、繁榮，酒吧文化是許多長(zhǎng)沙市民不可或缺的記憶�？蓮娜ツ觊_(kāi)始，解放西路上的酒吧正在一家家的退出舞臺(tái)，在胡運(yùn)武看來(lái)，這條年輕的老街，正處在轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)刻。

從上世紀(jì)九十年代開(kāi)始，解放西路的酒吧文化持續(xù)輝煌了二十多年，這里也成為了全國(guó)知名的“酒吧一條街”。多家知名酒吧的關(guān)門，讓許多老長(zhǎng)沙市民內(nèi)心感到失落，并表示和以前的解放西路比，現(xiàn)在的日均人流量已難比往日。于是很多人開(kāi)始擔(dān)心，解放西路是不是真的要沒(méi)落了？

消費(fèi)者新的消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式，以及商家全新的營(yíng)銷理念，都在悄然形成。老長(zhǎng)沙胡運(yùn)武的轉(zhuǎn)變，就是這樣的一個(gè)典型，他從38年前的一個(gè)流動(dòng)燒烤店，變成了如今充滿時(shí)尚理念的燒烤店老板。而和胡運(yùn)武一樣的經(jīng)營(yíng)者，在長(zhǎng)沙解放西路上如今是比比皆是。