今年57歲的胡運武是一名老長沙，就居住長沙解放西路附近。從上世紀(jì)九十年代開始，解放西路就是長沙最繁華的娛樂中心，各種各樣的酒吧在此云集，胡運武親眼見證了這些酒吧的出現(xiàn)、發(fā)展、繁榮，酒吧文化是許多長沙市民不可或缺的記憶�？蓮娜ツ觊_始，解放西路上的酒吧正在一家家的退出舞臺，在胡運武看來，這條年輕的老街，正處在轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時刻。

從上世紀(jì)九十年代開始，解放西路的酒吧文化持續(xù)輝煌了二十多年，這里也成為了全國知名的“酒吧一條街”。多家知名酒吧的關(guān)門，讓許多老長沙市民內(nèi)心感到失落，并表示和以前的解放西路比，現(xiàn)在的日均人流量已難比往日。于是很多人開始擔(dān)心，解放西路是不是真的要沒落了？

消費者新的消費觀念和消費方式，以及商家全新的營銷理念，都在悄然形成。老長沙胡運武的轉(zhuǎn)變，就是這樣的一個典型，他從38年前的一個流動燒烤店，變成了如今充滿時尚理念的燒烤店老板。而和胡運武一樣的經(jīng)營者，在長沙解放西路上如今是比比皆是。