如果你還想吃別的口味，店里一排調(diào)面作料任你選。

他們家的面條是偏細(xì)的口感，很勁道，酸菜蒸肉的五花肉很軟，牛肉則是連著筋，纖維感很足。

圖源：一博子

除了帶訊干之外，旁邊的土家椒香鮮肉餅的手工肉餅也在不斷冒著熱氣，檔口現(xiàn)掛著新鮮的牛肉，打著“一個餅一兩肉”的slogan，十分吸引我這種苦情打工仔。

肥瘦相間的牛肉切碎后配著芹菜和大蔥，十分誘人，餅皮很酥脆，內(nèi)里的餡料卻風(fēng)味十足。

老板說：“沒什么特別的秘訣，就是手作與肉多�！�“那怎么就你們家那么火呢？”我問，老板說：“那可能是大家給面子吧�！�

圖源：一博子

以前在學(xué)校門口經(jīng)常吃到的蔥油餅和韭菜盒子這里也有，特別受歡迎，是這條路上老饕們的最愛。

簡單的面餅配上香蔥，出爐后格外香脆可口，讓喜歡香蔥的人愛得癡迷。

圖源：一博子

旁邊的愛上豬頭肉也是住在附近們的主婦最愛的菜品之一，因為家人都愛吃。

不過，相對于其它食材來說，豬頭肉是世俗的，是民間的，是巷井市民、街頭百姓均可吃的食物。在以前，它的主要功用是祭祀。在不年不節(jié)的平常時日，富人不屑問價，窮人就低價買回去解饞。一來二去，豬頭肉竟被改良成為壓過豬肉風(fēng)頭的美食。

處理干凈之后看著老板慢慢鹵，居然有種十分治愈的感覺，鹵好之后，嘗上一口，有皮有肉，有肥有瘦，肥肉里裹著塊瘦肉，瘦肉里又摻雜著幾絲肥膘，還別說，真適合下酒！

圖源：一博子

說實話，在曙光中路和紅花坡這塊路上，如果一定要我要用一個形容詞，那就是local，不管是早餐還是小吃、還是鹵味，都符合長沙人的口味，從帶訊干到殺豬粉，就沒有長沙人不愛的。

除此之外，值得好好說說的就是旁邊這家王式現(xiàn)撈，主打川式的鹵味。

圖源：一博子

素材看起來十分新鮮，肉類被鹵得顏色金黃但卻不是人工處理過的樣子，鹵水味很重。

原料鹵出來之后就自帶辣味，可以不額外加辣，最推薦他們家的鹵雞腿和鹵肥腸，雞腿鹵的非常入味，肉質(zhì)一點都不柴。

肥腸則是軟軟糯糯的，一點腌臜味都沒有！我打包了一份給編輯部的寶子們，大家都覺得味道很贊，是會回購的那種好吃！

圖源：一博子

雖然已經(jīng)11點，但路邊的蔬菜攤看起來依舊很新鮮，還是傳統(tǒng)的售賣方式，賣菜的嗲嗲就沿著曙光路這一片，推累了就坐下來休息一會兒，也不著急生意，反正這里人流量大，也不怕賣不完。

圖源：一博子

雖然已經(jīng)臨近中午，但這條街上還是很熱鬧，已經(jīng)退了休的阿姨們大包小包的買著，用心的為一家人準(zhǔn)備著午飯。

區(qū)別于城市里的喧鬧感，這里更多的是給人一種“生活化”的熱鬧，格外的治愈與真實。

天然甬道般的紅花坡

長出許多老字號美食

說起曙光中路，一定不能忘記的就是與它相交的紅花坡，連接曙光路和車站路，車水馬龍，但我卻認(rèn)為它有兩幅面孔。

第一這里是重要交通口，美食云集，也是附近老口子的寶藏覓食地。

第二這里卻安靜如斯，從如集市般的門口往更深處行走，就仿佛耳邊帶了降噪耳機(jī)一般，一鍵降噪，耳邊只有風(fēng)聲與行走的聲音。

有種嫻靜美好的生活狀態(tài)。

兩邊具有年齡的香樟樹形成了一條天然的綠色甬道。

在紅花坡里漫步，很難想象這里是長沙的市中心，因為可以隨處看到一家人慢慢悠悠地在路上漫步，給人一種不可多得的悠閑感。

圖源：一博子

在這里生活與浪漫并存，鮮花與水果一樣，都是生活的“調(diào)味品�！�

居民樓下的紅花坡粉店，承載著赤崗沖一代人的回憶，來這里嗦粉嗦面就像是去鄰居家串門。

這里粉面價格實惠，醬辣椒炒肉等炒碼均價10塊左右，還販賣自家做的“周邊”。

米粉入口爽滑、湯汁很鮮，加上煨碼形成獨樹一幟的老口味，一口下肚舒適熨帖。

這家銘仕酒家是老字號，住過這邊的人絕對都有回憶，沒有鋪天蓋地的宣傳，沒有豪華的裝修，更談不上精致的擺盤，這家開了20幾年的湘菜館在老口子心中的分量無需贅述。

推門而入的瞬間，就有種在朋友家做客的親切感。店里沒有菜單，熟客憑經(jīng)驗點菜，新客全靠老板娘推薦。

菜品分量多，口味重，上桌就能勾起洶涌的食欲。哪怕平時胃口小的人，也想多炫幾碗飯。

如果你想回味學(xué)生時代的炸串口味，來毛毛奶奶油炸就對了！這家推車上的油炸店，每天從下午三點半營業(yè)到九點半，是吃貨拒絕不了的碳水快樂。

炸串種類很多，葷素齊全，而且性價比很高，人均10幾塊錢就能吃一頓美滋滋的。

把各色食物放進(jìn)油鍋里，隨著“劈里啪啦”的聲響，壓力也統(tǒng)統(tǒng)釋放。推薦牛肉、雞排、土豆和包菜，蘸上辣醬后，跟勾了魂似的，一口氣吃完都不帶停頓的。

對啦~推車旁還擺放了兩張桌子，露天吃炸串真的很爽。

談起能讓長沙人心甘情愿排長隊的美食，麻辣燙能擠進(jìn)Top3了。除了紅花坡里膾炙人口的吳記麻辣燙，這家周記麻辣燙，呼聲也一直很高。

圖源：citywalk

圖源：citywalk

圖源：citywalk