無論是街頭小吃還是地道的湘菜，長沙的美食總能帶給你意想不到的驚喜。以下是一些必嘗的長沙平價小吃，保證讓你吃了還想吃。

1. 楊裕興面館

作為中華老字號，楊裕興面館在長沙的美食界享有盛譽。這里的面條全部采用手工制作，質(zhì)地優(yōu)良，煮熟后不粘稠，韌性十足。特別推薦他們的豬油湯面，湯底采用“密制”豬油，搭配黃橙橙的雞蛋堿面，撒上蔥花和各種“碼子”，每一口都令人垂涎欲滴。

2. 金鼎臭豆腐

臭豆腐是長沙的經(jīng)典小吃，而金鼎臭豆腐則是其中的佼佼者。雖然聞起來有些刺鼻，但吃起來卻外焦里嫩，香脆可口。每一塊臭豆腐都經(jīng)過精心炸制，搭配特制的辣椒醬，味道獨特，讓人一試成主顧。

3. 向群鍋餃

位于解放西路的向群鍋餃，是長沙最熱鬧的美食聚集地之一。這里的鍋餃以薄皮和豐富的餡料而聞名，煎得外焦里嫩，搭配自制的辣椒油，味道鮮美。由于人氣火爆，排隊是常事，但絕對值得等待。

4. 胡記炸炸炸

胡記炸炸炸位于太平街，是一家專注于炸物的小吃店。這里的炸蘭花干、雞翅、魷魚等小吃，外酥里嫩，搭配秘制醬汁，風(fēng)味獨特。盡管環(huán)境簡陋，但美味絕對讓人忘卻一切。

5. 德天順蓋碼飯

德天順的蓋碼飯以其豐富的菜品和濃郁的湯汁而受到食客的青睞。每一碗蓋碼飯都由新鮮的食材和特制的調(diào)料制成，味道鮮美，令人一試成主顧。

6. 金玲粉店

金玲粉店以其獨特的手工米粉而聞名，米粉的口感滑爽，湯底鮮美。這里的米粉種類繁多，牛肉、牛腩、雜醬等多種風(fēng)味，滿足不同食客的需求。

7. 五娭毑臭豆腐

五娭毑臭豆腐是長沙最受歡迎的臭豆腐之一。盡管店面不大，但它的臭豆腐外焦里嫩，配上特制的辣椒水，味道讓人欲罷不能。