Hi~我是剛吃完一只冰淇淋下肚的長(zhǎng)沙市民伶小白。夏至之后,長(zhǎng)沙正式進(jìn)入高溫模式!每當(dāng)小白白遇到看似天氣預(yù)報(bào)35度,實(shí)際體感高達(dá)40-50度高溫的長(zhǎng)沙夏日,小白白就很想把滿肚子對(duì)暑氣的情緒,發(fā)泄在吃冰這件事上!在長(zhǎng)沙,夏季來(lái)點(diǎn)冰飲,才能快樂(lè)似神仙呀!本期小白白就帶大家去打卡兩家長(zhǎng)沙特色冰飲店,一家適合甜食愛(ài)好者沖,長(zhǎng)沙本地土著每年夏天必打卡的10年冰飲店,雖然只有單店但一直穩(wěn)居天心區(qū)冰飲熱門(mén)榜前茅;一家很適合健身愛(ài)好者,長(zhǎng)沙今年新開(kāi)的椰子主題飲品店,主打低卡低糖,愛(ài)吃甜食又怕胖的小伙伴不要錯(cuò)過(guò)哦!“斯利美·爆姐家”的大名,小白白是從一眾吃貨小伙伴口中知道的。貝er:“我2018年玩貼吧時(shí),就在上面看到有長(zhǎng)沙人推薦說(shuō)斯利美好吃,當(dāng)時(shí)就特意找過(guò)去吃過(guò),一晃這么多年了!FQ:“讀書(shū)時(shí)經(jīng)常跟同學(xué)一起去,那時(shí)候斯利美在蔡鍔路上只有4、5張小桌,后來(lái)搬到德莊隔壁大一點(diǎn),后來(lái)畢業(yè)離開(kāi)長(zhǎng)沙就沒(méi)去吃了。他家味道是還可以,下個(gè)月回長(zhǎng)沙去回味一下!傳說(shuō)中被無(wú)數(shù)吃貨惦念的長(zhǎng)沙夏日綿綿冰是什么滋味呢?小白白決定去一探究竟。走進(jìn)坡子街,坐著破破舊舊的電梯廳上三樓,繞過(guò)一米高的藍(lán)色Kaws雕塑,一個(gè)純白色小清新冰飲小吃店正向你清涼來(lái)襲!
進(jìn)門(mén)的玻璃水晶墻,將整個(gè)空間折射成冰窖模樣。雖然是工作日的下午,但仍有很多年輕漂亮的小哥哥小姐姐,在里面三五成群感受冰飲的快樂(lè)。
據(jù)店員小哥說(shuō),這家占地300平、寬敞明亮簡(jiǎn)約風(fēng)的冰飲店,開(kāi)業(yè)已經(jīng)有10年之久,以前開(kāi)在瀏城橋時(shí),就有許多學(xué)生喜歡來(lái)吃。
現(xiàn)在的斯利美,店內(nèi)有近30多款夏日冰飲,以及韓式炸雞、鹵炸系列、意大利口味的披薩、意面等簡(jiǎn)餐。門(mén)店主理人是三個(gè)90后,由于喜歡吃冰飲和甜食,聚在一起開(kāi)了這家冰飲店。她們家到底有一些什么好吃的冰飲呢?小白白背靠在坡子街的窗戶邊,點(diǎn)了幾款心水單品。 49元一份的“經(jīng)典芒果冰”,我個(gè)人感覺(jué)吃起來(lái)比較劃算。新鮮芒果果肉大塊大塊的,份量很足,夠兩個(gè)人吃。上面還淋了一層門(mén)店自制的芒果醬汁,搭配牛奶口味的沙冰,簡(jiǎn)直是夏日消暑必備哇~據(jù)說(shuō)店家會(huì)篩選當(dāng)季更甜的芒果,來(lái)制作這款芒果冰,所以芒果肉的甜度、軟度相對(duì)更好一點(diǎn)。58元一份的“夏季限定玫瓏冰”,被挖成一小顆一小顆像葡萄一樣,晶瑩剔透。這款是用有著“瓜中貴族”之稱的玫瓏瓜做的,雖然看著像哈密瓜,但它的口感更綿柔,重點(diǎn)是非常甜,甚至有點(diǎn)吃了瓜蜜的感覺(jué)。加上牛奶口味、像云朵一樣的綿綿冰,吃起來(lái)十分清爽。里面還有細(xì)碎的玫瓏果肉,買(mǎi)了甚至可以直接端著玫瓏瓜走,邊走邊吃。夏天來(lái)這樣一口綿綿冰,才算完美啊。據(jù)店員說(shuō),“像玫瓏、鳳梨、西瓜這幾款,都是我們季節(jié)限定的水果,只有當(dāng)季才有!55元一份的“爆汁帶骨+薯片”,算是比較有特色的一道小吃。這款韓式炸雞套餐下,有薯片、薯?xiàng)l、薯角共3種小食可3選1進(jìn)行搭配,薄如紙片的薯片吃起來(lái),香脆可口。而上面的雞肉,選取的都帶骨的雞腿、雞翅根部位有汁水的雞肉,而且醬汁可以9選1。小白白好奇選了一款變態(tài)辣的,我以為會(huì)很辣,但實(shí)際上辣度竟然也是能接受的。特別一口綿綿冰,再加上一口炸雞吃下去,感覺(jué)就一個(gè)詞:酸爽。除此之外,她們家50元一份,用十幾種秘制鹵料,先鹵后炸的新品“鹵炸拼盤(pán)”,讓小白白找回了在小學(xué)時(shí)校門(mén)口吃炸炸炸的感覺(jué)。辣度適中,辣椒油賊香。上面炸包菜、炸雞爪、炸鴨腿、炸蝦丸、炸花枝丸、炸豬腳全都有,比較滿足我對(duì)多品類的渴求。
和小伙伴坐在這,一邊吃著炸雞,一邊喝著花樣冰飲,這個(gè)畫(huà)面腦補(bǔ)出一部韓劇是沒(méi)問(wèn)題的。
Tips:關(guān)注“湖南最生活”微信公眾號(hào),后臺(tái)回復(fù)關(guān)鍵詞“吃貨40”,即可獲得門(mén)店地址喲! 聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)沙新開(kāi)了椰子主題冰飲店,在小紅書(shū)上很火,主打低卡低糖超適合健身人士,這讓小白白忍不住想去圍觀看看。走進(jìn)解放西路黃興銅像附近,今年5月7日剛開(kāi)業(yè),蔚藍(lán)色的“椰蹦蹦”時(shí),小白白愣是逛了兩圈才認(rèn)出來(lái),雖然是連鎖店,但這家門(mén)店并不當(dāng)街,開(kāi)在商場(chǎng)里面。門(mén)店主理人李明川,是位非常喜歡喝椰子飲品的90后男生。當(dāng)被小白白問(wèn)道,為什么想開(kāi)這家冰飲時(shí),年輕帥氣的他說(shuō):“我不愛(ài)喝奶茶,但我女朋友喜歡喝,我就一直在想有沒(méi)有兩者能結(jié)合的飲品。在去年一次偶然機(jī)會(huì)下,我喝到了一款這樣的產(chǎn)品,于是決定跟小伙伴一起,開(kāi)一家椰子主題冰飲店。我自己就是年輕人,所以很喜歡跟同齡人打交道。也很喜歡自己雙手做出來(lái)的冰飲,被食客認(rèn)可、直接反饋時(shí),那種發(fā)自內(nèi)心的滿足感。”小白白看了一下,占地50多平,藍(lán)白色主題的椰蹦蹦門(mén)店并不大,白色透明的玻璃壁磚,讓人立馬想到了汪洋大海。
李明川說(shuō):“我想營(yíng)造一個(gè)海邊的感覺(jué),讓大家可以來(lái)這一邊喝純天然的椰子飲料,一邊感受夏天海邊的舒爽。所以店內(nèi)會(huì)選擇酷炫的音響,粉色可愛(ài)的卡通積木,以及仿真椰子樹(shù)!
那他們家的冰飲到底口味怎么樣呢?小白白好奇了幾份椰子單品來(lái)試試。9.9元一個(gè)的“經(jīng)典椰青奶凍”,被幾個(gè)同去的吃貨小伙伴一致好評(píng)。這款由椰子乳、牛奶等調(diào)制、冷凍8小時(shí)而成,無(wú)熱量、不加糖、零脂肪的奶白色椰子甜品,吃起來(lái)冰冰爽爽。重點(diǎn)是椰子味非常濃郁、厚重,細(xì)碎椰子片和新鮮椰奶凍在一起,奶香味十足,吃起來(lái)很有層次感。18元一杯的“抹茶芝芝椰”,自帶一股夏日抹茶的清爽。小小的一杯里,有椰子凍、茉莉花茶、椰乳、芝士、奶蓋、椰子脆片等6種食材。上面有一層甜絲絲的抹茶,而杯底的椰子凍,自帶一股茉莉花茶的清香,既能滿足小白白對(duì)于奶茶的口感需求,又偏健康,基底是純粹的椰子水,口感十分清爽,我最喜歡這款。14元一瓶的“蹦蹦純椰水”,是基本上無(wú)功無(wú)過(guò)的一款飲品。它還原了椰子最純粹本真的味道,清淡的椰子汁里,白嫩的椰子肉被切成一個(gè)個(gè)小方塊,沉浸其中。這瓶用泰國(guó)香水椰,鮮榨后的椰子汁,外觀比較潮,是一瓶運(yùn)動(dòng)椰子水壺造型,可隨身攜帶。適合想喝椰子汁又怕麻煩的年輕人,口感偏純天然、大自然植物的味道,營(yíng)養(yǎng)無(wú)負(fù)擔(dān)那種。除此之外,帶著東南亞風(fēng)情的“西瓜炸彈檸檬椰水”,和能吃出爆汁口感的“小藍(lán)爆了耶”,也有帶給我一點(diǎn)小驚喜感!聽(tīng)說(shuō)她們家還有加了咖啡的“冰椰美式”,和“生椰拿鐵”,由于喝太多了肚子實(shí)在裝不下,小白白決定下次再去試試。Tips:關(guān)注“湖南最生活”微信公眾號(hào),后臺(tái)回復(fù)關(guān)鍵詞“吃貨40”,即可獲得門(mén)店地址喲!
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