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長(zhǎng)沙市中心一家開(kāi)了多年的罐子菜
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2025-05-15

這里叫友味小館•罐子菜,地址在長(zhǎng)沙解放西路益清里,是一個(gè)開(kāi)了多年的店。
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主打的就是這一排排現(xiàn)煨的罐子菜,特色就是口味和鍋氣吧。
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土豆燉牛腩,牛腩燉得軟爛入味,土豆充分吸收了牛肉的湯汁,很韻味。個(gè)人覺(jué)得,鹽味再淡一點(diǎn)會(huì)更好。
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干豆角紅燒肉。很喜歡這個(gè)干豆角,本身紅燒肉就軟爛入味,干豆角打底,吸收了紅燒肉的油脂和香味,再加上一點(diǎn)嚼勁,干豆角很下飯。
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酸包菜,這種店子的酸包菜味道都不會(huì)差,酸脆可口,又不是特別算,放干辣椒大蒜子一炒,就噴香的。
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這個(gè)香腸也不錯(cuò),香腸酒味不重,也不咸,肥瘦也適中,大蒜辣椒炒一下就好吃。
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這個(gè)肉泥拌面,很受歡迎,一人兩筷子就搶光了。
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蘑菇肉丸湯,放了紅棗和蟲(chóng)草花增香,湯還是比較鮮,中規(guī)中矩的,還行吧。

這里還有罐子煨豬腳、罐子煨香干,我還沒(méi)試味,不知道怎么樣,我朋友說(shuō)她很喜歡這里的香干,有機(jī)會(huì)再來(lái)試試吧。


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