這里叫七嘢老友粉,地址就在芙蓉路上天健城的臨街門店。我是看短視頻里那個(gè)又薄又軟的老友粉,想著這種粉質(zhì)一定很入味,于是就跑來(lái)試試。牛肉老友粉,粉確實(shí)軟薄入味,是我很喜歡的口感,牛肉和番茄調(diào)味也不踩雷,但是,我著實(shí)吃不慣這個(gè)酸筍,就像螺螄粉里面那個(gè)酸筍差不多的感覺(jué),喜歡的是真喜歡,不喜歡的也是難以接受。我個(gè)人而言,把酸筍選出來(lái)不吃,有一點(diǎn)點(diǎn)味道,還是可以接受的,咸鮮酸辣的調(diào)味,不是很重很重的口味,卻也比較開(kāi)胃。海鮮老友粉或者海鮮伊面,魷魚和蝦份量還是算不錯(cuò)的,紫蘇調(diào)味增加了味道的層次感,還不錯(cuò)。伊面,個(gè)人比較喜歡這個(gè)伊面的口感,比較細(xì),個(gè)人覺(jué)得煮硬一點(diǎn)蠻好的,但是最好自己提前要求一下面煮出的軟硬程度。這里還有豬肉的、豬雜、牛雜的,我除了不太喜歡酸筍,其他方面還是比較滿意的,偶爾來(lái)?yè)Q換口味也不錯(cuò)咯。
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